05-08 Eylül 2013 günlerinde HELAL VE SAĞLIKLI ÜRÜNLER için İstanbul’da gerçekleştirilecek 3 büyük etkinlik için bütün dünyadaki kardeşlerimizi İstanbul’a davet ediyoruz! 6. Uluslar arası HELAL VE SAĞLIKLI ÜRÜNLER TÜRKİYE Konferansı 4. Uluslarası HELAL VE SAĞLIKLI ÜRÜNLER Fuarı 11.WHC (WORLD HALAL COUNCIL) KONGRESİ Bu etkinliklerde GİMDES ve CNR FUARCILIK ev sahipliği yapacak. Tarihi ve doğal güzellikleri […]
Malezya Uluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı Ulusal Ticaret Tanıtım Ajansı MATRADE İstanbul Direktörü Mohamad NOOR, Pazarlama Danışmanı Eyup ULUSOY ve Malezya Helal Fuar Kurumu MIHAS CEO’su Mohd Shukri Abdullah GİMDES’i ziyaret ettiler. Ziyaret esnasında GİMDES’in faaliyetleri hakkında brifing verildi. Bilhassa sertifikalamada uygulanan teknikler , sertifikalama mantığı ve sertifikalamada mezheplerin farklı görüşlerinin etikete yansıtılma uygulaması üzerinde […]
1. OTEL, RESTORAN,SEYAHAT ZİNCİRİ İÇİN HELAL TURİZM STANDARDI 2.LOJİSTİK HİZMETLER İÇİN HELAL LOJİSTİK STANDARDI 3. DERİ, KEMİK, TÜY VE KILDAN MAMUL ÜRÜNLER İÇİN HELAL STANDARDI OTEL, RESTORAN,SEYAHAT ZİNCİRİ İÇİN HELAL TURİZM STANDARDI AMAÇ: Müslümanların dünyanın neresinde olursa olsun yolculuk, yeme içme ve geceleme ihtiyaçlarının tamamen helal ve tayyib şartlarda gerçekleştirilecek sistemin sürdürülebilirliğini kontrol eden bir standart […]
Türkiye’nin akredite olmuş seçkin laboratuarları ile çalışan GİMDES, laboratuar sonuçlarını helal sertifikalama sürecinde nicel bir ispat olarak görmektedir. Bu sonuçlar kefalet kurumu olarak tarafsız, bağımsız, doğru karar verme aşamasında ayrıca sertifika almış olan firmaların takibinin yapılmasında etkin rol oynamaktadır. GİMDES kefalet bilinci ile yürüttüğü belgelendirme çalışmalarında sertifika vermek işin %15 i ise, sertifika geçerlilik süresinin […]
MARGARİNLER-HİDROJENE VEYA İNTERESTERİFİKASYON YAĞLAR-Trans Yağ Asitleri GİMDES olarak, yaşam tarzımız içerisinde margarine yer vermememiz gerektiğine dair endişelerimiz devam etmektedir. Bilindiği gibi bitkisel sıvı yağların hidrojenizasyon metodu ile yapay olarak katılaştırılmaları sonucunda elde edilen yağlara margarin veya hidrojene katı yağ denmektedir. Margarinler doymuş yağ gurubuna giren yağlardır. Bünyelerinde yapay olarak oluşan trans yağları da barındırırlar. Muhtelif […]
“Hiç bilenlerle bilmeyenler bir olur mu” çizgisinde GİMDES, Helal Lokma ve Helal Sertifikalama etrafında halkımızın bilgilendirilmesi,bilinçlendirilmesi ve bu önemli konuda helal haram kritik noktaların toplumumuzun her kesimi tarafından anlaşılması için sivil toplum kuruluşları ile ortaklaşa helal ve sağlıklı gıda konusunda konferans ve seminer programlarına devam etmektedir. 2 Aralık 2012 tarihinde Ankara İLKAV Merkezinde Modernite ve […]
GİMDES HANIMLAR KOMİSYONUNUN MUTFAK ÇOCUK ATÖLYESİ ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR.. GİMDES Hanımlar Komisyonunun ana okul yaş guruplarına “Helal ve Sağlıklı Yeme Rehberliği” kapsamında sürdürdüğü çalışmalar beğeni ile karşılanıyor. Çocuklara yönelik olarak görsel ve uygulamalı olarak helal, temiz ve sağlıklı gıda tüketimi konusunda bir temel oluşturma eğitim atölyesidir. PROJENİN AMACI : Çocukluk döneminde ‘’Helal Lokma’’ bilinci yerleştirme […]
GİMDES’e gelen yoğun talepler dikkate alınarak 28Kasım-02 Aralık 2012 günleri arasında 11.ci GİMDES Helal Sertifikalı Denetçi Eğitimi yapıldı.
’’Ben gelmedim kavga için, Benim işim sevi için.Rabbin evi gönüllerdir gönüller yapmaya geldim.’’(Yunus Emre) 23-24 Kasım 2012 günlerinde Filipinler Başkenti Manila’da gerçekleşen genel kurulunda, 2 milyar Müslümanın imani bir meselesi olan Helal Sertifikalama şartlarının istismarını önlemek üzere WHC’in daha güçlü bir yapıya geçmesinin önemi üzerinde yoğunlaşarak müzakerelerin sonunda önemli kararların oluşmasına vesile olmuştur. WHC Konsey […]
WHC üyesi IDCP( Islamic Da’wah Council of The Philipins) kurumunun organize ettiği WORLD HALAL FORUM 2012 konferansı 22.11.2012 tarihinde tamamlandı. ‘’HELAL YAŞAM ALLAH’IN BİR EMRİDİR’’ ve ‘’AVRUPA KAPISINDA TÜRKİYE ‘’ başlıkları ile WHC Konsey başkanı Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER tebliğlerini sundu. WORLD HALAL FORUM programında Amerikadan AHF Başkanı Dr. Mazhar HUSSAINI “Helal Sertifikalama, Amerikan Gıda Üretiminde […]