ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER EĞİTİMİ 13-15 Aralık 2016 İstanbul Günümüzde Müslümanların en fazla üzerinde durduğu problemlerden biriside hiç şüphesiz Helal ürünlere ulaşmadır. Gelişen üretim teknolojileri vasıtasıyla ham madde kaynakları hayvansal, mikrobiyel veya bitkisel olarak elde edilmiş çok sayıda katkı maddesi, değişik amaçlarla Müslümanların günlük hayatta kullandığı ürünlerde kullanılmaktadır. Ayrıca büyük mezbahalarda veya entegre tesislerinde […]
http://newshalal.com/article/287/worldhalal/Special-Interview-with–GIMDES-President-Dr.-Huseyin-Kami-BUYUKOZER GİMDES nedir? GİMDES hakkında bilgi verebilir misiniz? GİMDES bağımsız, kar amacı gütmeyen bir gönüllü organizasyonudur. 2005 yılında Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına göre dernek olarak kurulmuştur. GİMDES, Türkiye’de Helal sertifikalandırmanın öneminin ve farkındalığının oluşturulması amacıyla çalışmalarını sürdürmektedir. GİMDES, yaptığı çalışmaların sonucunda Helal Sertifikalama ile ilgili bir gereksinim olduğunun ortaya çıkmasına binaen GİMDES derneğine GİMDES Helal Ürünler […]
15 Temmuz gecesi Ülkemiz milletçe bir darbe girişimiyle karşı karşıya kaldı. Milletimize ve onun seçtiği yönetime karşı güç kullanılarak katliamlar yapılmış, yönetime el konulmaya çalışılmıştır. Bu ayaklanmayı tertip ederek vatana ve millete ihanet eden bu zavallıları şiddetle kınıyoruz. Milli iradeyi yok sayarak devletin askerini, polisini ve vatandaşını karşı karşıya getirmek isteyen malum şer güçler Devletimize, […]
“Biz onu Kadir gecesi indirdik. Kadir gecesi nedir, bilir misin sen? Kadir gecesi bin aydan hayırlıdır. Meleklerle Ruh o gece Rabblerinin izniyle her iş için iner de iner. Tam bir esenliktir o gece, tâ tan yeri ağarıncaya kadar.” (Kadîr sûresi, 1-5) “Kadir gecesini, fazilet ve kudsiyetine inanarak ve sevabını yalnız Allah’tan bekleyerek ibâdet ve tâatle […]
Helal ve tayyib, mükemmel kaliteyi anlatan bir ifadedir. Bütün kaliteler bu kalitenin altında kalıyor. Tayyip demek, sağlıklı olmak, hijyen olmak ve kaliteli olmak demektir. Helal gıda ise Allah’ın izin verdiği gıdaları birdirmektedir. Helal gıdanın anlaşılabilmesi, tespit edilebilmesi için öncelikle helal yaşam sisteminin bilinmesi gerekir. Helal yaşam sisteminin ise ana standartları Kur’an-ı Kerim’den ve sahih Hadis-i […]
1) GİMDES Merkezi İftar programı düzenliyor 2) GİMDES ve HDM işbirliğinde Ş.Urfada Yetim ve muhacirlere 1000 kişilik iftar programı düzenliyor 3) Isparta H.D.M insert çalışması yaparak müşterilerine ikram yapıyor 4) İstanbul Başakşehir-Sultanbeyli şubeleri Başakşehirde yetimlere iftar programı düzenliyor 5) Kayseri H.D.M-GİMDES Kayseri Gönüllüleri işbirliği ile iftar programı düzenliyor 6) Kırıkkale H.D.M 150-200 Muhacir kardeşimize iftar […]
Daha önceki yazılarımızda Türkiyedeki 17 Ramazan Dünya Helal Günü kutlama etkinliklerinden haberler vermiştik. Bu yazımızda da birçok haberlerin arasında 3 kıtayı simgelediği için Rusya, Amerika ve Güney Afrika’dan gelen haberleri sunuyoruz. Samed Sadikov:INTERNATIONAL CENTER for HALAL STANDARDIZATION and CERTİFICATION – Rusya Biz Moskova’da International Center for Halal Standardization and Certification adıyla faaliyet gösteren Helal Sertifikalama […]
Recep,Şaban derken… rahmet, bereket ve mağfiret ayı Ramazan’a Rabbimiz bizi kavuşturdu. Bu ayın kıymetini bilenlerden eylesin inşaallah. Ramazan ayı, fert fert ve tüm ümmetin muhasebe ayıdır. Bu sebeple, bu Ramazan’da hepimiz nefsimizi baştan ayağa tam bir denetime sokmayı sağlamalıyız. Bugün ümmet olarak çekilen kahırların, ızdırapların ve zilletlerin kaynağında nefsimize ait hataları, noksanlıkları ve zafiyetleri bir […]
22. GİMDES HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİ ESKİŞEHİRDE TAMAMLADI…. Bir Helal Sertifikalama kurumunun çalışmalarını bilimsel yürütebilmesi için hiç şüphesiz keyfiyet ve kemiyet bakımdan yeterli denetçi kadrosuna sahip olması şarttır. GİMDES, 2009 da sertifikalama yapmaya karar verince bu konuda çalışmalar yapmış Endonezya’dan ve Malezya’dan uzmanlar davet etti. Daha sonra ihtiyacı olan denetçiyi kendi eğitim kadrosu ile eğitmeyi […]
İSTANBUL KÜÇÜKÇEKMECE 75. Yıl Sefaköy İmam Hatip Ortaokulu’nda 23 Şubat 2016 Salı günü GİMDES baş denetçilerinden Gıda Mühendisi F.Füsun MENTEŞ tarafından öğrenci velilerine bir seminer verildi. Günümüzde çocukların çok tükettiği fast food , kola ve gazlı içecekler ve cips, mısır çerezlerindeki zararlı katkı maddeler hakkında bilgi verildi. Sentetik renklendiriciler özellikle çocuklarda hiperaktiviteye neden olurken aynı […]