Makaleler

4-İSLAM’DA YASAKLANMIŞ GIDALARIN VÜCUDUMUZDAKİ ETKİLERİ

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Aynı başlıkla yayınladığımız yazımızda belirttiğimiz gibi 9 makale ile konuyu işleyeceğimizi ifade etmiştik. Bu yazımızla dördüncü makalemizi yayınlıyoruz. 4- DOMUZ YAĞININ DEPOLANMASININ İNSAN HORMON VE DAVRANIŞLARI İLE İLİŞKİSİ NEDİR? Vücutta kanla beraber dolaşan hormonlar, proteine bağlı veya serbest formlardadır. Serbest formdaki hormonlar, aktif olabilmek için önce yağ dokusundaki alıcıya bağlanmak zorundadır. […]

Makaleler

HAŞERATIN( BÖCEKLERİN) PROTEİNİNİN YENMESİNİN, BOYASININ GIDA SEKTÖRÜNDE KATKI MADDESİ OLARAK KULLANILMASININ FIKHÎ HÜKMÜ

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Son zamanlarda insanların temel ihtiyaçlarından biri olan proteinin bugüne kadar bilinen kaynaklardan temin edilmesine, nüfusun çoğalması sebebi ile, yetersiz kaldığı iddiası ile bu ihtiyacın böceklerden temin edilmesi batı kaynaklı yayın ve uygulamalarla Müslüman Toplumlarda bir tedirginlik oluşturmaktadırlar. GİMDES bu konuda kurulduğu tarihten itibaren bilimsel çalışmalarını kamu oyu ile paylaşmıştır. Böceklerin proteininin etrafında […]

Makaleler

ÜLKEMİZ İÇİN YAHUDİNİN KOSHERİ KARŞISINDA HELAL GIDANIN ÖNEMİ

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Gıdaların; üretim, ambalajlama, nakil, depolama ve sunum zincirindeki modern çağın karmaşıklığı içinde helal hassasiyeti taşıyan insanlara güvenilir beslenme imkânı sunulması son derece önemlidir.” GİMDES’in Helal ve Tayyib Gıda Belgelendirmesi ile ülkemiz, dünyada Malezya ve Endonezya’dan sonra ‘Helal Gıda’ sertifikası veren üçüncü ülke oldu. Türkiye için önemli bir gelir kaynağı olacak olan Helal […]

Makaleler

İSLAM’DA YASAKLANMIŞ GIDALARIN VÜCUDUMUZDAKİ ETKİLERİ-3

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Aynı başlıkla yayınladığımız yazımızda belirttiğimiz gibi 9 makale ile konuyu işleyeceğimizi ifade etmiştik. HORMONLAR VE DAVRANIŞLARIMIZ Bu yazımızla üçüncü makalemizi yayınlıyoruz. 3- DOMUZ ETİNİN VE YAĞININ HORMONAL VE DAVRANIŞSAL ETKİLERİ Bütün hayvanlarla beraber domuzu da Allah(cc) yaratmıştır. Ancak aynı Allah(cc) domuzu hem haram kılmış hem necis. Biz inananlar “neden haram kılmış; […]

Haberler Makaleler

Ramazan Ayımız Mübarek Olsun…

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bütün Müslüman kardeşlerimize Ramazan ayı mübarek olsun. Rabbimiz bu ayımızı huzur, saadet, kardeşlik ve hayırlara vesile kılsın inşaallah Ramazan ayı bir fırsattır. Maddi ve manevi hayatımızı yenilemede, yanlış alışkanlıklarımızdan arınmada, yeme içmemizden günlük yaşantımızdaki her amelimize kadar ciddi bir özeleştiri yapmada Allah(cc) tarafından önümüze konan bu fırsattan azami derecede istifade etmek için […]

Genel Makaleler

1-İSLAM’DA YASAKLANMIŞ GIDALARIN VÜCUDUMUZDAKİ ETKİLERİ

Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER İlahî yasaklar için bir müminin ,her zaman bilimsel bir gerekçe bulması gerekmemektedir. Mamafih,bir mümin, böyle bir bilimsel gerekçeyi görmüş ve bulmuşsa, imanlarını artırmaya vesile olacağını düşündüğü bu bilgiyi diğer müminlerle paylaşmalıdır. Böyle yapılırsa, bazı müşkülpesent insanların doğru yolu bulmasına vesile olarak sevap kazanmış olur. Biz inanıyoruz ki, tüm Kuranî ifadeler mutlak […]

Genel Makaleler

KÜRESEL TEK BİR HELAL VE TAYYİB STANDART OLUŞTURMAK!

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bütün insanlığın Helal ve Tayyib yaşam tarzının garantisi ancak embriyo’dan, tohuma kadar Helal ve Tayyib standardının uygulanması ile sağlanabilecektir. Allah(cc)’ın tüm insanlara hitap eden son Kitab’ındaki ayet bu gerçeği açıkça ilan etmektedir: “Ey insanlar! Yeryüzünde bulunan şeylerin helal ve temiz olanlarından yiyin. Şeytanın adımlarına uymayın. Çünkü o size apaçık bir düşmandır.”(Bakara […]

Genel Makaleler

DİN TAHRİPÇİLERİ İNANCIMIZLA UĞRAŞMAKTAN VAZGEÇMİYORLAR

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Günümüzde İslamiyetin en büyük belası, onu dışından ve cepheden helak etmeye yeltenenler değil, içinden ve özünden kopartmaya davrananlardır ve bu davranışlarını bir nevi onarma , düzeltme ve yenileme sloganları ile kamufle ederek yapmaktadırlar. Uzun yıllar, muteber kaynaklarla, bize kadar sahih olarak gelen Peygamberimiz(sav)’in hadislerini yer yer reddederek önemli bir kaynağımızı yok […]

Makaleler

HER GÜN MUHATAP OLDUĞUMUZ UYARILARIMIZ VE TEPKİMİZ!

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER İnsanların, güvenliği için, ilgili makamlar tarafından çeşitli nedenlerle uyarılar yayınlanır. Bunlar, sivil huzursuzluk, suç faaliyeti, dolandırıcılık, pandemi, yol tehlikeleri, gıda güvenliği, seyahat uyarıları ve herkesin bildiği hava durumu raporları gibi uyarılar olabilir. Bu tür uyarıların amacı, halkı meydana gelebilecek olası etkiler konusunda uyarmaktır. Hava durumu uyarıları durumunda, giyim türü, şemsiye taşıma, […]

Haberler Makaleler

ALKOL İÇERMEDİĞİ SÖYLENEN (!) RENKLİ RENKSİZ HAZIR İÇECEKLER

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Müslüman tüketici bilmelidir ki ister Amerika’da yaşasın ister Avrupa’da yaşasın, isterse Türkiye gibi bir İslam ülkesinde yaşasın, şartlarda ve tehlikelerde bir fark olmuyor. “Her yerde gurbet hayatı yaşıyoruz. 2 milyarlık İslam ümmeti tam uyanıncaya kadar da bu zillet sürecektir. Yıllardır soruna çözüm üretmeye çalıştığımız ve 2006-2007 yıllarında ciddi tartışmalara sebep olan […]