Yeni eğitim yılımızın Çalışma Programını açıklıyoruz. DHV ve GİMDES camiamıza, ülkemize ve bütün Müslümanlara hayırlı olmasını ve hayırlara vesile olmasını Rabbimizden niyaz ediyoruz. DÜNYA HELAL VAKFI DARU’L HALAL MEDRESESİ ÖN LİSANS VE LİSANS BÖLÜMÜ AKADEMİK VE İDARİ KADRO Müdür – Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Müdür Yardımcısı – Elman NECEFZADE ÖĞRETİM ÜYELERİ 1. Dr. Hüseyin Kâmi […]
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer İlk Defa Helal ve Tayyib Sertifikası Alan Firmalarımız 1. Libade Bitkisel Ürünler- İlk Sertifikalama- Tekirdağ- Bitkisel Aromatik Çay Çeşitleri 2. Esayan Grup İnş. Amb. Peyz. Tur. Taş. G.D. Hizm. San. ve Tic. Ltd. Şti. İlk Sertifikalama- Kocaeli- Ambalaj Çeşitleri 3. Zeykur Zeytinleri Tarim Gıda San. Tic. A.Ş. İlk Sertifikalama- Manisa- Zeytin […]
Elif ELMA – GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de helal güvence sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan 3 aylık olarak haziran, temmuz ve ağustos ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur. […]
Endonezya Akreditasyon kurumu olan BPJPH, GİMDES genel merkezinde gerçekleştirdikleri denetimi tamamladılar. Karşılıklı tanınmanın yapılabilmesi üzerine gerekli olan bilgiler gözden geçirildi ve paylaşıldı. 09.09.2024 Pazartesi günü başladıkları denetimi, 13.09.2024 Cuma günü tamamladılar. Cuma günü yapılan son toplantıda Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer: İki ülkenin insanlarını Helal ve Tayyib gıda ve ihtiyaç maddeleri endüstrisinde işbirlikleri için bir araya […]
Dr Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Yine bir gönül mevsimine girdik… Karşılamaya hazırmıyız?? Hangi yüzle ona “buyur YA RASULALLAH” diyebilecegiz, Evimizin hangi köşesini O’nun için düzenleyebildik..? Evlatlarımıza, Evlatlarım! Hazırlanın bu akşam Peygamberimiz(s.a.v) geliyor diyebilecekmiyiz? Elini öpebilmek için, Kirlenmiş ellerimizi temizleyebilecekmiyiz? Gönül bahçemizde yetiştirdiğimiz güllerle karşılayabilcekmiyiz?? Haramlarla Kirlenmemiş yiyecekler ikram edebilecekmiyiz? Boynu bükük dizinin dibine oturabilecekmiyiz? “Biz senin […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Ürünler için kullanılan “Helal logo” İslam dünyasında, Yahudilerin kosher, et yemezlerin vegan logoları gibi, bir pazarlama avantajı haline gelmiş bulunmaktadır. Geçtiğimiz yüzyıl içerisinde, birçok Müslüman ülkede helal olma anlayışı, Kur’an ve Peygamber (SAV)’in sünnetinde tüm Müslümanlara emredilen helal kesimi zorunlu kılan kaidelerle sınırlanmış, sadece et ürünlerine odaklandırılmıştı. Bugün ise helal sertifikalandırmanın bütün […]
GUWUSTE isimli internet sitesinden alıntı yapılmıştır Transseksüel ideolojisi, son yıllarda giderek artan bir şekilde insanlığı tehdit etmektedir. Bu ideoloji, biyolojik cinsiyeti reddederek, insanların kendi cinsiyetlerini seçmelerine izin verilmesini istemektedir. Ancak, bu ideoloji, birçok eleştiriye maruz kalmıştır. Transgenderizmin, Ailenin ve Toplumun Düşmanı Olduğuna Dair Eleştirilere devam ediyoruz; Transgenderizm, Biyoloji Bilimi ile Çelişir- Biyolojik Cinsiyet Değiştirilemez Toplumsal […]
Güney Afrika’da bulunan ICSA (Islamic Council of South Africa) kurumu Başkanı ve World Halal Council Yönetim Kurulu Üyesi Muhterem Thafier NAJJAR Beyefendi, GİMDES’i ziyaret ederek Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ile bir görüşme gerçekleştirdi. Ziyaret sırasında Muhterem Thafier NAJJAR Beyefendi ile kısa bir ropörtaj yapıldı. Ropörtaj detayları aşağıda verilmiştir: -GİMDES: İstanbul’a hoşgeldiniz. -NAJJAR: Çok teşekkür ederiz. […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER 3-4 Eylül 2024 tarihlerinde online olarak gerçekleşecek olan Uluslararası GİMDES Helal ve Tayyib Ürünler Konferansımız, 7 farklı oturumdan oluşmaktadır. Oturumlarda işlenecek konular ve açıklamaları aşağıda bilgilerinize sunulmuştur. HELAL Müslümanların yaşamlarını her yönüyle kuşatmıştır. Şeri kurallara göre üretilen ürünler hem ham madde kaynakları bakımından uygun olmalı hem de sağlıklı, saf, temiz, kaliteli […]
Dr Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Daru’l Helal Medresesi sancağı altında Ana Okulundan Yüksek okula kadar istikbalimizin neslini yetiştirmek için GİMDES ve Dünya Helal Vakfı öncülüğünde işbirliği yapmaya devam ediyoruz. Bu Eğitim yılı bizim ikinci yılımız. Bu eğitim yılında Gıda Bilimi ve Teknolojileri Bölümü Ön Lisans ve Lisans sınıfları online eğitimi 30 Eylül’de başlıyor. En kısa zamanda […]