Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER 12 Ağustos 2024 Pazartesi günü Karz-ı Hasen Kurumu adına Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet KOCA’kardeşimizin gerçekleştirdiği ziyarette GİMDES ve Dünya Helal Vakfı Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ev sahipliği yaptı. Ziyarette ‘Karz-ı Hasen uygulaması ve Karzı Hasen Vakfının faaliyetleri ile GİMDES’in çalışmaları hakkında çok faydalı görüş alışverişinde bulunuldu. Tekrar görüşme dilekleri ardından […]
Haberler
MEYVE VEREN AĞAÇ TAŞLANIR MUCİBİNCE HEDEFTE GİMDES VAR!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bir takım kişilerin, kuruluşların toplumu ifsat etmek, kendilerine fayda sağlamak için aldatıcı isimlerle, dernekler, vakıflar kurdular, bu bilgi kaynakları İslam ümmetine ihanet ettiler, etmeğe devam ediyorlar…. Meyve veren ağaç taşlanır. Başarılı, verimli ya da değerli olan şeylerin çoğu zaman çevresindeki kıskançlık, haset, maddi ve ideolojik menfaatlari yüzünden zarar görebileceğini belirtir. Helal […]
TÜRKİYE HELAL AKREDİTASYON (HAK) KURUMU HEYETİ GİMDES MERKEZİNİ ZİYARET ETTİ
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) Yönetim Kurulu Başkanı Zafer SOYLU Beyefendi ve Yönetim Kurulu Başkan Vekili Prof. Dr. Hacı Mehmet Günay Beyefendi GİMDES’i ziyaret ettiler. Ziyaret esnasında karşılıklı işbirliğinin ehemmiyeti vurgulandı. GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer İslam’ın hak davasına hizmet yolundaki gayretlerimizin her geçen gün daha da artmasının önemini ifade ederek, Müslümanların helal lokmaya ulaşılabilirliğini […]
ARJANTİN CUMHURİYETİ İSLAM MERKEZİNDEN GİMDES MERKEZİMİZE ULAŞAN 10 AĞUSTOS TARİHLİ MEKTUBU
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ‘’NUEVA MASACRE DE CIVILES EN UNA ESCUELA DE GAZA (GAZZE’DE BİR OKULDA YENİ BİR SİVİL KATLİAMI) 10 Ağustos Cumartesi günü erken saatlerde İsrail ordusunun Gazze’deki El-Tabin okuluna düzenlediği acımasız bombardıman sonucunda 100’den fazla kişi vahşice katledildi, 150’den fazla kişi ise ağır yaralandı. Çoğunluğu kadın ve çocuklardan oluşan kurbanlar, benzeri görülmemiş bir […]
“NEDEN BEN?” DİYE ASLA ŞİKÂYET ETMEYİN
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER İslam Tarihimizin mübarek hatunlarından Rabiatül Adeviye bir gün başı ağrıyınca bir tülbenti başına sarıvermişti. Sarıvermesi ile çıkarıp atması bir olmuş. Kendi kendine” Ey utanmaz nefsim. Rabbim yıllar boyu sağlık, afiyet verdi. Bir günden bir güne bu sağlığını belirtecek bir zünnarı başına sarmamışken, bir defacık başın ağrıyınca başına bu zünnarı bağlayıp, dünya […]
DÜNYA HELAL VAKFI -DARU’L HELAL MEDRESESİ, 30 EYLÜLDE BAŞLAYACAK 2024-2025 EĞİTİM YILINA HAZIR.!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Gıda Teknolojisi Bölümü altında yer alan mesleklerde sektörün ihtiyaçları için; gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel, teknolojik gelişme ve İslami kurallar doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlilikleri kazanmış, helal ve haram kavramlarına vakıf, nitelikli elemanlar yetiştirmektir Bu sene de yine Daru’l Helal Medresesi eğitim hazırlık çalışmaları son hızla devam ediyor. Müfredata uygun olacak şekilde […]
GİMDES’İN YURTDIŞINDA DA HELAL VE TAYYİB SERTİFİKA ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR. SIRADA AZERBAYCAN!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Sertifikalama çalışmalarına son sürat devam eden GİMDES, 31 Temmuz – 1 Ağustos tarihlerinde, GİMDES’ten Helal Sertifikalı olan Azerbaycan Bakü’de bulunan, kesimhanesinde günde 8000 adet tavuk kesimi yapılan “Seba Tavukçuluk” firmasında rutin yıllık denetimleri, Teknik Bilim Kurulu üyemiz baş denetçimiz Mehmet BAYAR ve GİMDES Denetçisi Emikişi HÜSEYİNOV tarafından herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmadan […]
SİYONİZMİN MÜSLÜMANLAR ÜZERİNDE İSLAM İNANCINI ZAAFA UĞRATMAK İÇİN YAPTIKLARI ÇALIŞMALARDAN BİR ÖRNEK!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Yahudi düşünür Jacob Dunne’un yeni bir kitabı: “Yorgun İslam” genel olarak Müslümanlara ve özellikle Körfez ve Körfez’e yakın Müslüman toplumlarına dönük, bu insanları islamdan uzaklaştırmak için, düşünen adamlarının taktik vermek maksadı ile yayınlandıkları kitaplardan biri. Kitabın en önemli noktalarının bir özeti (Yorgun İslam-Arapların Sonu) Bu kitap Amerika Birleşik Devletleri Kongre Kütüphanesi’nde […]
HAMASIN LİDERİ HENİYE HAİN KATİLLER TARAFINDAN DÜN GECE ŞEHİT EDİLDİ!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER HAMASIN LİDERİ HENİYE KARDEŞİMİZ, HAİN KATİLLER TARAFINDAN DÜN GECE ŞEHİT EDİLDİ “Allah yolunda öldürülenleri ölü sanmayın, bilakis onlar Rableri katında diridirler ve rızıklandırılmaktadırlar.” Hamas İslamî Direniş Hareketi yüce Filistin halkına, İslam alemine, Arap halklarına ve vicdanlı tüm özgür insanlara başsağlığı diliyoruz. Biz Allah’a aidiz ve O’na döneceğiz. Bütün dünya Müslümanları ayakta […]
GIDALARIMIZDA KRİTİK KONTROL NOKTALARI VE GİMDES’İN KULLANILMASINI KESİNLİKLE UYGUN GÖRMEDİĞİ KATKI MADDELERİ
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER EKMEK, UN VE UNLU MAMULLERDE KESİNLİKLE İZİN VERİLMEYENLER: • BENZOİL PEROKSİT / BENZOYL PEROXIDE • E920 L-SİSTEİN / L-CYSTEINE • E921 L-SİSTİN / L-CYSTINE • E924 POTASYUM BROMAT / POTASSIUM BROMATE • E211 SODYUM BENZOAT / SODIUM BENZOATE • E223 SODYUM METABİSÜLFİT / SODIUM METABISULFITE Ekmekte, un ve unlu ürünlerde kritik […]