Yaz geldi, marketler, pastaneler, seyyar dondurmacılar, öncelikle çocuklarımızı hedef alan reklamlarla boyaları ile, tat verici aromaları ile, stabilizerleri ile, emülgatörleri ile dondurmalarını satmaya çalışıyorlar. Dondurma ile, cumhuriyet döneminde tanıştık. Dondurma gelinceye kadar Anadoluda yaz aylarının hararetini gidermek için şerbetler içilir ve bazı yerlerde karsanbac adı verilen kar helvaları kaşıklanırdı. Kış boyunca yağan karlar, yüksek yerlerde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Yeniden Gıda Raporu kitabımızın 1986 ilk baskılarından itibaren İlaçlarımız, aşılarımız ve sağlık ürünlerimizin Helallik sorunlarını hep gündemde tuttuk. Bu yazılarımızda kâh Batının güdümündeki beynelminel İlaç mafiyasından bahsettik, kâh domuz katkılı ilaçlardan bahsettik, kâh İslam fıkhındaki fetvalardan söz etmeye çalıştık, kâh zaman zaman İslam ülkelerinin Helal ilaç çalışmalarını haber yapmaya çalıştık. Bu […]
HELAL VE TAYYİB TÜM SEKTÖRLER İSTANBUL’DA ZİRVE YAPIYORSİZ DE GERÇEK HELALLE ZİRVE YAPMAK İSTERSENİZ ETKİNLİKLERİMİZE BUYURUN! T.C Ticaret Bakanlığının ve KOSGEB’in maddi destekleri , WHC’ün’. MÜSİAD’ın, ASKON’un, TGTV’nin, İDSB’nin MEMUR-SEN’nin, TOÇ BİR-SEN’nin destekleri ile 04-07 Eylül 2019 CNR Uluslararası FOOD İstanbul Fuarında gerçekleştirilecek, 100’lerce firmamızda üretilen, 15 bin çeşit ürünün sergileneceği 7. Helal ve Tayyib Ürün […]
Bütün Müslüman kardeşlerimize Ramazan ayı mübarek olsun. Rabbimiz bu ayımızı huzur, saadet, kardeşlik ve hayırlara vesile kılsın inşaallah Ramazan ayı, hiç şüphesiz, bir fırsatlar ayımızdır. Maddi ve manevi hayatımızı yenilemede, yanlış alışkanlıklarımızdan arınmada, yeme içmemizden günlük yaşantımızdaki her amelimize kadar ciddi bir özeleştiri yapmada Allah(cc) tarafından önümüze konan bu fırsattan azami derecede istifade etmek için […]
Helal yaşam sistemimizin en önemli bölümü olan Helal lokma çalışmalarımızda özellikle bütün dünyada İslam ümmetinin Helal gıda sorununa çözüm için faaliyet gösteren Helal sertifikalandırma kurumlarına “Helal ve Tayyib” bir üretim süreci için önemli köşe taşlarını şöyle sıralayabiliriz. 1- “Allah’ın ipine hepiniz sımsıkı sarılın. Dağılıp ayrılmayın…” (Al-i İmran, 103) “Allah’ın İpi” kavramı; Allah’ın ahitlerinin içinde toplandığı […]
“Beden topraktandır ve toprak olup gidecektir.” gibi bir düşünceye sahip olan Batı modernitesinin insanlığa sunduğu bu maddi yaklaşımın aksine Kur’an’ı Kerim’in dünyamızı inşa edişini ve İslam’da bedenle birlikte nefis terbiyesinin önemini son nefesimize kadar unutmamalıyız!
Sanayide kullanılan kimyasal katkıların insan sağlığına ve çevreye verdiği zararların ve oluşturduğu tehditlerin, her geçen gün biraz daha açığa çıkması, insanları yeni tedbirler ve çözümler aramasına yönlendirmiştir. Kozmetikler, beden ve çevrenin bakım ve temizliği için hazırlanmış ürünlere verilen genel bir isimdir. Cilt, saç, sakal, diş,tırnak bakım ve temizliği için hazırlanan ürünler, Kremler, Losyonlar, Şampuanlar, Diş […]
HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN…. “Sana haram ayı, yani onda savaşmayı soruyorlar. De ki: O ayda savaşmak büyük bir günahtır. (İnsanları) Allah yolundan çevirmek, Allah’ı inkâr etmek, Mescid-i Haram’ın ziyaretine mâni olmak ve halkını oradan çıkarmak ise Allah katında daha büyük günahtır. (…)” (Bakara, 217.) Dün (11 Eylül – Muharrem 1 ), hicrî 1440 yılına […]
HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞLADI… 04/09/2018 Helal ve Tayyib Sertifikalama yapacak kurumun bağımsız ve kefalet anlayışı içinde çalışması önemli olduğu gibi denetimleri yapacak görevlilerin Helal ve Tayyib hayat nizamını nefislerinde kurmuş olmaları da önemli olmaktadır GİMDES olarak ülkemizde, Helal ve Tayyib Sertifikalandırma hizmetine başladığımız 2009 yılından itibaren önemle üzerinde durduğumuz […]
Kurban Bayramınız Mübarek Olsun Sizlerin ve Tüm islam Ümmetinin Kurban Bayram’ını Kutlar, Hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Hak’dan niyaz ederiz.