HER TOPLUM NESLİNDEN SORUMLUDUR Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Ey iman edenler! Kendinizi ve ailenizi yakıtı insanlar ve taşlar olan ateşten koruyun. Onun başında oldukça sert (acımasız) pek güçlü melekler vardır. Allah kendilerine neyi emretmişse karşı gelmezler ve emredildiklerini yerine getirirler.” (Tahrim, 6) Toplum olarak geldiğimiz bu noktada, önemli bir döneme girmiş bulunuyoruz. Bu dönemin en […]
Genelde aldığımız ürünlerin içinde ne olduğuna çoğumuz hiç bakmayız. Market raflarını tıka basa dolduran, cicili bicili ambalajlara sarılmış fabrikasyon ürünlerin pek çoğunda onlarca katkı maddesi kullanılmaktadır. Özellikle çocuklar için üretilen şekerlemeler, çikolatalar, pastalar, kolalar, meyvalı meyvasız gazozlar vb. bir çok ürün hakkında bilgi sahibi olmadan almaktayız. Bu gibi ürünlerin etiketini okumak pek çok anne babanın […]
20 Temmuz 2019’da GİMDES merkezimizde gerçekleştirilen “HELAL İLAÇ” zirvesinde Dr Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in yaptığı konuşma; “İlaçta “Helal” kavramı sorgulandığında, konu ile ilgili birçok olumlu ya da olumsuz ön kabuller ortaya çıkabilir. Bunun sebebi ise kişilerin helalliğe ve ilaç tüketimine, nereden ve nasıl baktıkları ile ilgilidir. 19. yüzyıl ile hızlanıp günümüze kadar gelen sanayi devrimi, ilaç ve kozmetik […]
KÜRESEL BOYKOTA NE ZAMAN BAŞLAYACAĞIZ? İki milyara yakın nüfusu olan İslam alemi senelerdir çeşitli konuları vesile yaparak ecnebilerin, gayri müslimlerin firma ve ürünlerini boykot etme çağrıları yapıyor. Ülkemizde de bu kervana katılan pekçok sivil toplum kuruluşu, Web siteleri var. GIDA RAPORU ve GİMDES sitelerimiz de 2005 yılından beri bu BOYKOT için yayınlar yapıyor. Ama hala […]
”Şüphesiz Allah, derdi de dermanını da indirmiş, her derdin dermanını yaratmıştır. O halde tedavi olunuz fakat haram şeylerle tedavi olmayınız.” Ebû Dâvûd Yaklaşık bir asırdır bütün dünya insanlığının tutsak edildiği ve bir avuç beynelminel mafianın kontrolündeki ilaçlarımızı 2 milyarlık Müslümanlar olarak, bir türlü Helalleştiremedik. Devletlerimiz, hükümetlerimiz, Sağlık bakanlıklarımız, Hasta hanelerimiz, doktorlarımız, eczacılarımız ve 2 milyar […]
4-7 Eylül CNR Food İstanbul Fuarı, 6. Hall’de GİMDES’in öncülüğünde Helal ve Tayyib ürün Sektörü yer alacaktır. Müslümanın olmazsa olmaz imani bir meselesi olan Helal ve Tayyib ürün talebini dejenere etmek isteyen nevzuhur Fuarcılar yüzünden, 3 senedir gerçek Helal ve Tayyib ürün üreten firmalarımızla bir fuarda biraraya gelemedik. CNR Expo yetkilileri ile yapılan görüşmelerde, CNR […]
Mehmed Zahid BÜYÜKÖZER Hayatın İslam’a uygun yaşanması ancak Helal dairede mümkündür. Çağımızın getirdiği internet, dijital mecralar, sosyal medya ve teknoloji de Helal daire içinde olduğu takdirde hayatımıza dahil edilebilir. İnternet ve dijital platformlar müslümanların kendilerini ve yeni nesillerini muhafaza etmekte çok büyük zorluk çektiği bir alan halindedir. Dijital platformların doğru ellerde menfi olarak kullanabilecek özellikleri […]
Yaz geldi, marketler, pastaneler, seyyar dondurmacılar, öncelikle çocuklarımızı hedef alan reklamlarla boyaları ile, tat verici aromaları ile, stabilizerleri ile, emülgatörleri ile dondurmalarını satmaya çalışıyorlar. Dondurma ile, cumhuriyet döneminde tanıştık. Dondurma gelinceye kadar Anadoluda yaz aylarının hararetini gidermek için şerbetler içilir ve bazı yerlerde karsanbac adı verilen kar helvaları kaşıklanırdı. Kış boyunca yağan karlar, yüksek yerlerde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Yeniden Gıda Raporu kitabımızın 1986 ilk baskılarından itibaren İlaçlarımız, aşılarımız ve sağlık ürünlerimizin Helallik sorunlarını hep gündemde tuttuk. Bu yazılarımızda kâh Batının güdümündeki beynelminel İlaç mafiyasından bahsettik, kâh domuz katkılı ilaçlardan bahsettik, kâh İslam fıkhındaki fetvalardan söz etmeye çalıştık, kâh zaman zaman İslam ülkelerinin Helal ilaç çalışmalarını haber yapmaya çalıştık. Bu […]
HELAL VE TAYYİB TÜM SEKTÖRLER İSTANBUL’DA ZİRVE YAPIYORSİZ DE GERÇEK HELALLE ZİRVE YAPMAK İSTERSENİZ ETKİNLİKLERİMİZE BUYURUN! T.C Ticaret Bakanlığının ve KOSGEB’in maddi destekleri , WHC’ün’. MÜSİAD’ın, ASKON’un, TGTV’nin, İDSB’nin MEMUR-SEN’nin, TOÇ BİR-SEN’nin destekleri ile 04-07 Eylül 2019 CNR Uluslararası FOOD İstanbul Fuarında gerçekleştirilecek, 100’lerce firmamızda üretilen, 15 bin çeşit ürünün sergileneceği 7. Helal ve Tayyib Ürün […]