Mücteba ŞAFAK (HDM Merkez Takip) GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) ülkemizde sağlıklı yaşamın temel unsuru olduğuna inandığımız helal ve tayyib (sağlıklı) ürünleri araştırma ve sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulmuş bir sivil toplum kuruluşudur. Dünya Helal Konseyi (World Halal Council) başkanlığı ve Amerika, Avrupa, Asya ve Afrika’daki 40’a yakın ülkedeki bağlantıları […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER İslam Dünyası STK’ları Birliği (İDSB) ve Türkiye Gönüllü Teşekküller Vakfı’nın (TGTV) iş birliğinde, düzenlenen ve uluslararası sivil toplum kuruluşlarını bir araya getirmeyi hedefleyen 4. Uluslararası STK Fuarı 21-24 Kasım tarihleri arasında İstanbul Hava Limanı C Terminali Yeşilköy de yapılacak. Geçen yıl Fuara 40 ülkeden 175 kuruluş, 10 binin üzerinde ziyaretçi katılmıştı. […]
Elman NECEFZADE (GİMDES Dış İlişkiler Sorumlusu) GİMDES, Endonezya Devlet Kurumu BPJPH Tarafından Tanınan Türkiye’deki İlk ve Tek Helal Sertifika Kurumu Oldu GİMDES olarak, helal sertifikasyon alanındaki küresel çaptaki çalışmalarımızın bir sonucu olarak Endonezya Devlet Kurumu BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) tarafından 10 Ekim 2024 tarihi itibarıyla tanındığımızı duyuruyoruz. Bu tanınma ile birlikte Türkiye’de BPJPH […]
Yeni eğitim yılımızın Çalışma Programını açıklıyoruz. DHV ve GİMDES camiamıza, ülkemize ve bütün Müslümanlara hayırlı olmasını ve hayırlara vesile olmasını Rabbimizden niyaz ediyoruz. DÜNYA HELAL VAKFI DARU’L HALAL MEDRESESİ ÖN LİSANS VE LİSANS BÖLÜMÜ AKADEMİK VE İDARİ KADRO Müdür – Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Müdür Yardımcısı – Elman NECEFZADE ÖĞRETİM ÜYELERİ 1. Dr. Hüseyin Kâmi […]
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) Yönetim Kurulu Başkanı Zafer SOYLU Beyefendi ve Yönetim Kurulu Başkan Vekili Prof. Dr. Hacı Mehmet Günay Beyefendi GİMDES’i ziyaret ettiler. Ziyaret esnasında karşılıklı işbirliğinin ehemmiyeti vurgulandı. GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer İslam’ın hak davasına hizmet yolundaki gayretlerimizin her geçen gün daha da artmasının önemini ifade ederek, Müslümanların helal lokmaya ulaşılabilirliğini […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Gıda Teknolojisi Bölümü altında yer alan mesleklerde sektörün ihtiyaçları için; gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel, teknolojik gelişme ve İslami kurallar doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlilikleri kazanmış, helal ve haram kavramlarına vakıf, nitelikli elemanlar yetiştirmektir Bu sene de yine Daru’l Helal Medresesi eğitim hazırlık çalışmaları son hızla devam ediyor. Müfredata uygun olacak şekilde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Daru’l Helal Medresesi 2024-2025 eğitim-öğretim yılında da eğitimlerine devam ediyor! Bu yıl Ekim ayında başlayacak olan eğitim ve öğretim programımız medresemizde, geçtiğimiz sene başarıyla tamamlanan Gıda Bilimi ve Teknolojisi ön lisans eğitimlerinin yenisinin yanı sıra Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2 yıllık lisans eğitimlerinin birinci yıl eğitimleri de yapılacaktır. Teknik bilimlerin beraberinde […]
Dr. Hüseyin BÜYÜKÖZER Katil İsrail’e dünya genelinde Müslümanlarla birlikte insani duyarlılığı bulunan tüm insalık boykot darbesi vururken Pepsi’nin İsrail’e yeni desteği yerleşimci teröristler tarafından sevinçle karşılandı. Refah katliamı sonrası gelen yardım haberini İsrailli yerleşimci teröristler Pepsi dansı yaparak kutladı. İsrail’in geçtiğimiz yılın Ekim ayında Filistin’e yönelik başlattığı soy kırım ve katliam, pek çok ekonomik dengenin […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Tüm İslam Âleminin Ramazan Bayram’ını Kutlar, Hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Hak’tan Niyaz ederiz. Bayram günleri, dertlerin alabildiğine unutulmaya çalışıldığı, sevinç ve neşe günleridir. Yüce duyguların coştuğu, muhabbet, barış, sevgi ve saygı, hislerinin Mü’minler arasında alabildiğine yoğunlaştığı müstesna günlerdir. O günlerde yardımlaşma ve kaynaşma son sınırına varır. Ramazan ayı bir bakıma nefis […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Ramazân-ı Şerîf, geneli itibarıyla fazîletli bir ay olmakla beraber, içerisinde bulunan bazı gecelerin hususî fazîletleri de söz konusudur. Bu fazîletli gecelerden biri de Ramazanın 17. gecesidir. Büyük muhakkik İbnü Receb el-Hanbelî (Rahimehullâh) Letâifü’l-Me‘ârif nâm eserinde bu konuyla ilgili rivâyetleri toplamış ve Kadir Gecesi’nin, Ramazân-ı Şerîfin 14 veya 17. gecesine tevâfuk edebileceğine […]