Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Helal ve Sağlıklı Yaşam Kulübü’nün ve GİMDES Gönüllü temsilcilerinin davetleriyle GİMDES Başdenetçisi, Kimyager Timuçin GÜNESEN Bey’in iştirak ettiği program İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi konferans salonunda gerçekleşti. Timuçin GÜNESEN Bey, öğrencilere Helal Gıda’nın önemini ayet ve hadisler ışığında anlatarak katkı maddeleri ve gıdalardaki kritik noktalardan ve haramlık risklerinden bahsetti. Seminerde Öğr. […]
Elif ELMA l GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de helal güvence sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan ocak, şubat, mart, nisan ve mayıs ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur. Son […]
Sertifikalama ve denetleme çalışmalarına son sürat devam eden GİMDES, Nişasta ve Doğal Tatlandırıcılar gibi ürünlerin üretimini yapan Romanya’da Omnia firmasında yenileme denetimlerini GİMDES Başdenetçisi Mehmet Bayar, GİMDES Başdenetçisi Timuçin Günesen beraberinde başarıyla gerçekleştirmiş olup, firmamız sertifikasının süresini uzatmaya hak kazanmıştır. Ayrıca Avusturya Viyana’da açılan Halal Dunya Marketlerimize de denetim gerçekleştirilmiş olup herhangi bir sorun görülmemiştir […]
Yıllardır abluka altında zor şartlarda yaşam mücadelesi veren Gazze’li kardeşlerimizin yıllardır büyük bir zulme maruz kaldıklarını gözyaşlarımızla şahit oluyoruz.. Gazze’de kardeşlerimizin yaralarını sarmak için hep birlikte çalışıyoruz. Birçok kardeşimizin talepleri üzerine Hayat Öykümü kitap haline getirmek mümkün oldu. Türkçe olarak basıldı. Kitabımızın satış fiyatı olarak 75 lira olarak belirlendi.Masraflar çıktıktan sonra kalan gelirin Gazze’ye ulaştırılmasına […]
“VAMPİR İSRAİL GAZZE KATLİAMINA DEVAM EDİYOR. BAŞTA MÜSLÜMANLAR BÜTÜN DÜNYA SEYREDİYOR…KANLI GÖZYAŞLARIMIZLA SADECE LANETLİYORUZ….” 10 YIL ÖNCE SİTEMİZDE YAYINLADIĞIMIZ YAZIMIZ. AYNI TAS AYNI HAMAM DEĞİL Mİ ? 11.07.2014 RAMAZAN “Bugün değişen nedir? Bu Mübarek Ramazan günlerinde dahi GAZZE hala ateş altında kan ağlıyor. Katil israilin kuşatması ve dünyanın ambargosu ile yaşam mücadelesi veriyor. 2 milyar […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Sabunlar gıdalar gibi yenilmez fakat vücudumuza temas eden ürünlerin de İslam’ın izin vermediği ürünleri içermemesi gerekir. Sabunlar, yağlardan elde edilen yağ asitlerinin alkali tuzlarıdır. Bu yağlar eğer hayvansal yağlardan elde edilmişlerse burada helallik şartı devreye girer. Eğer haram olan bir hayvanın yağı ise bunlardan elde edilen ürünler Müslüman için helal olmaz […]
GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’in kurban kesiminde Helal veTayyib şartlara uyulması gereken esaslarla ilgili basın açıklaması. Kurban, Yüce Rabbimizin rahmetine yaklaşmak için, ibadet niyeti ile belirli bir vakitte hususi bir hayvanı kesmeye denir. Hicretin ikinci yılında emredilmiştir. Kurban kesmek, Hak yolunda fedakârlığın bir nişanıdır. Yüce Rabbimizin verdiği nimetlere karşı yapılan bir şükürdür. Bunun sonucu da […]
Müslümanların en hassas olduğu ve en gafil avlandığı durumlar da hasta olduğu zamanlardır. Böyle durumlarda ekseriyetle hastamız soluğu, sıfatı doktor olan bir takım insanların önünde alır. Ağrısını, sancısını, hastalığını iyi etmesi için bu insanlardan medet bekler. Bugün, maalesef şifayı Allah’tan (c.c) bekleyeceğimiz yerde Allah’ın (c.c) kullarından ve de ilaç denilen bir takım maddelerden bekler duruma […]
Gıdaların helal ve haram olma keyfiyetleri ile insan hayatındaki yeri konusunda bazı sahabe, mutasavvıf ve alimlerin görüşlerini aşağıda belirtmeyi faydalı gördük. Derler ki : Bir gün birisi Hz. Ebu Bekir (r.a)’e süt getirir verir. O da elinden alır ve içer. Adem, Hz. Ebu Bekir (r.a)’e : “Bundan evvel size getirdiklerim hakkında soruşturma yapar ondan sonra […]
Dr. Hüseyin BÜYÜKÖZER 3-4 Eylül 2024 tarihlerinde online olarak gerçekleşecek olan Uluslararası GİMDES Helal ve Tayyib Ürünler Konferansımız, 7 farklı oturumdan oluşmaktadır. Oturumlarda işlenecek konular ve açıklamaları aşağıda bilgilerinize sunulmuştur. 1- “Küresel Helal Pazarını Keşfetmek: Helal Sektöründeki Fırsatlar ve Trendler” “Küresel Helal Pazarını Keşfetmek: Helal Sektöründeki Fırsatlar ve Trendler”, helal pazarının dünya çapında artan önemine […]