Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Daru’l Helal Medresesi 2024-2025 eğitim-öğretim yılında da eğitimlerine devam ediyor! Bu yıl Ekim ayında başlayacak olan eğitim ve öğretim programımız medresemizde, geçtiğimiz sene başarıyla tamamlanan Gıda Bilimi ve Teknolojisi ön lisans eğitimlerinin yenisinin yanı sıra Gıda Bilimi ve Teknolojisi 2 yıllık lisans eğitimlerinin birinci yıl eğitimleri de yapılacaktır. Teknik bilimlerin beraberinde […]
Elif ELMA (Gıda Mühendisi) Rabbimiz gözümüzün nuru evlatlarımızı bizlere emanet olarak vermiştir. Onların hem bedenlerini hem de ruhlarını İslami fıtrat üzere yaratıldıkları gibi, en temiz ve en güzel şekilde koruyarak yetiştirmek bizlerin vazifesidir. Nasıl ki alacakları gıdaların helalinden olmasına dikkat ediyorsak onların gün içinde meşgul oldukları giyim kuşam ve oyuncakların da İslami şartlarda olmasına özen […]
Malezya Putra Üniversitesi Helal Ürünler Enstitüsü’nden, Helal Bilim Araştırma Laboratuvarı yöneticisi Dr. Amalia Mohd Hashim hanımefendi ve yardımcısı GİMDES’i ziyaret etti. Öncelikle yaptıkları çalışmalardan bahseden Amalia Hanım, GİMDES ile ortak işbirliği yapmak istediğini ve bu işbirliklerinin hangi alanlarda kurulabileceği hakkında öneriler sundu. Helal Bilim Araştırma Laboratuvarı olarak, Malezya’daki devlete bağlı helal sertifikalama kurumu olan JAKIM’in […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Türk mühendislerinin emeği ile,Türkiye’nin ilk yerli ve milli haberleşme uydusu Türksat 6A, 9 Temmuz’da Türkiye saatiyle 02.30’da ABD’nin Florida eyaletinde bulunan Cape Canaveral Uzay Kuvvetleri İstasyonu’ndan uzaya fırlatıldı. Fırlatmanın 67. dakikasında uydudan ilk sinyal alındı.15 yıl boyunca aktif kullanılması planlanan Türksat 6A, Hindistan, Tayland, Malezya ve Endonezya’nın da kapsama alanına girecek […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bugün (7 Temmuz – Muharrem 1 ), hicrî 1446 yılına giriyoruz. Hicrî yeni yılınızı tebrik ediyoruz. Hicrî tarih, Hz. Muhammed (s.a.s.)’in Mekke’den Medine’ye hicretiyle başlar. Ancak takvim başlangıcı olarak bu tarih, Hz. Ömer devrinde kabul olunmuştur. Ondan önce Arapların belli bir takvimi yoktu. Bazı önemli hadiseleri (Hz. İbrahim’in ateşe atılışı, Fil […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “..Bizim burada bir kasap sertifikasının süresi geçtiği halde sizin sertifikanızı duvara asmış GİMDES sertifikalıyım diye satış yapıyor.” Gün geçmiyor ki gönüllü kardeşlerimizden bunun gibi ihbarlı mesajlar almayalım. Bugün kapitalist bir dünya sistemin komutasında, küresel bir yapıya gelen dünyada çeşitli ırktan, renkten ve inançtan insanlar, bu süreçle içten içe mücadele ederken, bu […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bugün gün geçtikçe bir ihtiyaç değil bir zorunluluk olduğu gerek üreticiler gerekse tüketiciler tarafından daha fazla anlaşılan Helal ve Tayyib Sertifikası, özellikle yurt dışına gıda ürünleri satan firmaların almakta öncelik verdikleri bir sertifika durumuna geldi. GİMDES, İslam ülkeleri ve Müslümanların azınlıkta yaşadığı her coğrafyadaki Müslümanlar tarafından aranan ve istenen tek ‘’HELAL […]
Dr. Hüseyin BÜYÜKÖZER Katil İsrail’e dünya genelinde Müslümanlarla birlikte insani duyarlılığı bulunan tüm insalık boykot darbesi vururken Pepsi’nin İsrail’e yeni desteği yerleşimci teröristler tarafından sevinçle karşılandı. Refah katliamı sonrası gelen yardım haberini İsrailli yerleşimci teröristler Pepsi dansı yaparak kutladı. İsrail’in geçtiğimiz yılın Ekim ayında Filistin’e yönelik başlattığı soy kırım ve katliam, pek çok ekonomik dengenin […]
Bu mübarek günlere eriştiren Rabbimize mahlukatı sayısınca hamd-ü senalar olsun. Sizlerin ve tüm İslam Ümmetinin Kurban Bayram’ını tebrik eder, hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Hakk’tan niyaz ederiz. Bayramlar, dargınlıkların unutulduğu, insanların barıştığı, kardeşçe kucaklaştığı günlerdir. Bayramlar, milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulandığı bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Her şeye kadir […]
Mavi Marmara Derneği Başkan Yardımcısı Ebubekir IŞKIN, Mavi Marmara gemisinde görevli, aynı gemide yetişenlere rehberlik yapan Medet KAN, GİMDES’in Mavi Marmara Derneği aracılığıya Hatay depreminin gerçekleştiği dönemde Gazze’de 1000 kişilik iftar yemeği verip nakdi yardımlarda bulunması sebebiyle Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER’i, GİMDES Genel Merkezi’nde ziyaret etti. Gerçekleşen görüşmede bundan sonra Gazze’deki kardeşlerimiz için nasıl bir […]