Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Udi hindi adı verilen şifalı bitki eskiden Uzak Doğu Asya topraklarında yetişen bir ağaçtan elde edilirdi. Ülkemizde ise bu bitkinin yetiştirilme amacı ise süs bitkisi olarak kullanmaktı. Udi hindi ağacının odun kısmı ve kabukları yakıldığında etrafa hoş bir koku yaydığı için tütsü olarak kullanılırdı. Bu bitki çok eski zamanlarda tüccarlar tarafından, […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bir takım kişilerin, kuruluşların toplumu ifsat etmek, kendilerine fayda sağlamak için aldatıcı isimlerle, dernekler, vakıflar kurdular, bu bilgi kaynakları İslam ümmetine ihanet ettiler, etmeğe devam ediyorlar…. Meyve veren ağaç taşlanır. Başarılı, verimli ya da değerli olan şeylerin çoğu zaman çevresindeki kıskançlık, haset, maddi ve ideolojik menfaatlari yüzünden zarar görebileceğini belirtir. Helal […]
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) Yönetim Kurulu Başkanı Zafer SOYLU Beyefendi ve Yönetim Kurulu Başkan Vekili Prof. Dr. Hacı Mehmet Günay Beyefendi GİMDES’i ziyaret ettiler. Ziyaret esnasında karşılıklı işbirliğinin ehemmiyeti vurgulandı. GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer İslam’ın hak davasına hizmet yolundaki gayretlerimizin her geçen gün daha da artmasının önemini ifade ederek, Müslümanların helal lokmaya ulaşılabilirliğini […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Müslüman tüketici bilmelidir ki ister Amerika’da yaşasın ister Avrupa’da yaşasın, isterse Türkiye gibi bir İslam ülkesinde yaşasın şartlarda ve tehlikelerde bir fark olmuyor. Her yerde gurbet hayatı yaşıyoruz. 2 milyarlık İslam ümmeti uyanıncaya kadar da bu zillet sürecektir. Yıllardır soruna çözüm üretmeye çalıştığımız ve 2006-2007 yıllarında ciddi tartışmalara sebep olan alkolsüz […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ‘’NUEVA MASACRE DE CIVILES EN UNA ESCUELA DE GAZA (GAZZE’DE BİR OKULDA YENİ BİR SİVİL KATLİAMI) 10 Ağustos Cumartesi günü erken saatlerde İsrail ordusunun Gazze’deki El-Tabin okuluna düzenlediği acımasız bombardıman sonucunda 100’den fazla kişi vahşice katledildi, 150’den fazla kişi ise ağır yaralandı. Çoğunluğu kadın ve çocuklardan oluşan kurbanlar, benzeri görülmemiş bir […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER İslam Tarihimizin mübarek hatunlarından Rabiatül Adeviye bir gün başı ağrıyınca bir tülbenti başına sarıvermişti. Sarıvermesi ile çıkarıp atması bir olmuş. Kendi kendine” Ey utanmaz nefsim. Rabbim yıllar boyu sağlık, afiyet verdi. Bir günden bir güne bu sağlığını belirtecek bir zünnarı başına sarmamışken, bir defacık başın ağrıyınca başına bu zünnarı bağlayıp, dünya […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Gıda Teknolojisi Bölümü altında yer alan mesleklerde sektörün ihtiyaçları için; gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel, teknolojik gelişme ve İslami kurallar doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlilikleri kazanmış, helal ve haram kavramlarına vakıf, nitelikli elemanlar yetiştirmektir Bu sene de yine Daru’l Helal Medresesi eğitim hazırlık çalışmaları son hızla devam ediyor. Müfredata uygun olacak şekilde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Sertifikalama çalışmalarına son sürat devam eden GİMDES, 31 Temmuz – 1 Ağustos tarihlerinde, GİMDES’ten Helal Sertifikalı olan Azerbaycan Bakü’de bulunan, kesimhanesinde günde 8000 adet tavuk kesimi yapılan “Seba Tavukçuluk” firmasında rutin yıllık denetimleri, Teknik Bilim Kurulu üyemiz baş denetçimiz Mehmet BAYAR ve GİMDES Denetçisi Emikişi HÜSEYİNOV tarafından herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmadan […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Yahudi düşünür Jacob Dunne’un yeni bir kitabı: “Yorgun İslam” genel olarak Müslümanlara ve özellikle Körfez ve Körfez’e yakın Müslüman toplumlarına dönük, bu insanları islamdan uzaklaştırmak için, düşünen adamlarının taktik vermek maksadı ile yayınlandıkları kitaplardan biri. Kitabın en önemli noktalarının bir özeti (Yorgun İslam-Arapların Sonu) Bu kitap Amerika Birleşik Devletleri Kongre Kütüphanesi’nde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER HAMASIN LİDERİ HENİYE KARDEŞİMİZ, HAİN KATİLLER TARAFINDAN DÜN GECE ŞEHİT EDİLDİ “Allah yolunda öldürülenleri ölü sanmayın, bilakis onlar Rableri katında diridirler ve rızıklandırılmaktadırlar.” Hamas İslamî Direniş Hareketi yüce Filistin halkına, İslam alemine, Arap halklarına ve vicdanlı tüm özgür insanlara başsağlığı diliyoruz. Biz Allah’a aidiz ve O’na döneceğiz. Bütün dünya Müslümanları ayakta […]