Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER İslam Dünyası STK’ları Birliği (İDSB) ve Türkiye Gönüllü Teşekküller Vakfı’nın (TGTV) iş birliğinde, düzenlenen ve uluslararası sivil toplum kuruluşlarını bir araya getirmeyi hedefleyen 4. Uluslararası STK Fuarı 21-24 Kasım tarihleri arasında İstanbul Hava Limanı C Terminali Yeşilköy de yapılacak. Geçen yıl Fuara 40 ülkeden 175 kuruluş, 10 binin üzerinde ziyaretçi katılmıştı. […]
Mücteba ŞAFAK (HDM Merkez Takip) GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) ülkemizde sağlıklı yaşamın temel unsuru olduğuna inandığımız helal ve tayyib (sağlıklı) ürünleri araştırma ve sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulmuş bir sivil toplum kuruluşudur. Dünya Helal Konseyi (World Halal Council) başkanlığı ve Amerika, Avrupa, Asya ve Afrika’daki 40’a yakın ülkedeki bağlantıları […]
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES), Katar Sağlık Bakanlığı (MOPH) tarafından resmen onaylandı. Bu tanınma, GİMDES’in helal sertifikalı ürünlerinin Katar pazarında kabul görmesini sağlayarak, Körfez ülkelerine ihracat yapan Türk firmalarına önemli fırsatlar sunuyor. GİMDES’in MOPH standartlarını karşılayarak Katar tarafından tanınması, uluslararası helal sertifikalandırma alanındaki güvenilirliğini güçlendirdi. Bu onay sayesinde, GİMDES sertifikalı ürünler, […]
“Sizden, hayra dâvet eden, iyiliği emredip kötülüğü meneden bir topluluk bulunsun. İşte onlar kurtuluşa erenlerdir.” (Âl-i İmrân suresi, 104) “Ey iman edenler! Eğer siz yalnız Allah’a kulluk ediyorsanız, size verdiğimiz rızıkların helal ve tayyib olanlarından yiyin ve Allah’a şükredin” (Bakara suresi, 172) Bu ayeti kerimelerin ışığında Müslümanları helal ürünlere teşvik eden, haram ürünlerden meneden bir […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Helal, gıda ve finansa güçlü bir bağlantısı olmak üzere yaşamın çeşitli yönlerine uzanır. Geleneksel olarak yeme içme uygulamaları ve dini ahlaki davranışlarla ilişkilendirilirken, Helal kavramı artık sınırları aşarak küresel pazarlarda ve endüstrilerde ivme kazanmıştır. Günümüzde Helal sertifikasyonu, etik, sağlık ve kalite standartlarını karşılayan ürün ve hizmetleri teşvik ederek İslami ilkelere uyumu […]
İlk denemesini 14 Kasım 2020 tarihinde gerçekleştirdiğimiz ve takipçilerimiz tarafından sevilerek takip edilen “Helal Tadında Sohbetler” serisine kaldığımız yerden devam ediyoruz. Ayda bir kez gerçekleştireceğimiz bu eğitim serisinde her ay bir konu üzerinde durulacaktır. YouTube kanalımızda canlı olarak yayınlanacak olan bu eğitim serimizde sizden gelen soruları da yanıtlamaya çalışacağız. 14 Kasım Perşembe günü akşam saat […]
GİMDES olarak sertifikasyon çalışmalarımızın yanında yürüttüğümüz yayınlarımıza bir yenisini daha ekledik. İlk basımını gerçekleştirdiğimiz “Kur’an-ı Kerim’den ve Peygamberimizden Dualar” ismi ile okuyucularla buluşmayı bekleyen kitabımızda, Kur’an-ı Kerim’de geçen ve Peygamberimizden (sav) dualar bir araya getirilmiştir. Rabbimiz hayırlara vesile kılsın. Dua kitabımızın yanında 4. Baskısı ile Yeni Dünya Düzeni Helal Gıda ve 3. Baskısıyla Helalen Tayyiben […]
“Terör” ve “terörizm” kavramları, zihinlerde herşeyden önce korku, dehşet, tehdit, şiddet, yasadışılık gibi olguları çağrıştırmaktadır . Gerçekten de Latince “terrere” kelimesinden gelen sözcüğün, korkutmak, dehşete düşürmek, korkutup kaçırmak, caydırmak gibi anlamları bulunmaktadır. Günümüzde ise bu anlamların önüne “siyasi bir amaçla hareket etme ve dehşete düşürme, korku salma terörist eylemin temel nitelikleri haline gelmiştir. Terörizm, bu […]
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES), Fas Ulusal Standardizasyon Enstitüsü IMANOR tarafından resmi olarak akredite edildi. Bu tanınma, GİMDES’in küresel Helal sertifikalama sektöründeki güvenilirliğini artıran ve Helal ürün ve hizmetler için standartları güçlendiren önemli bir adım olmuştur. IMANOR, Kuzey Afrika’da Helal akreditasyonu konusunda saygın bir kuruluştur. GİMDES’in IMANOR’un gerekliliklerini karşılamadaki başarısı, titiz […]
”Allah size ancak ölüyü (leşi), kanı, domuz etini ve Allah’tan başkası adına kesileni haram kıldı”(Bakara 173) ”Leş, kan, domuz eti, Allah’tan başkası adına boğazlanan, boğulmuş, (taş, ağaç vb. ile) vurulup öldürülmüş, yukarıdan yuvarlanıp ölmüş, boynuzlanıp ölmüş (hayvanlar ile) canavarların yediği hayvanlar -ölmeden yetişip kestikleriniz müstesna- dikili taşlar (putlar) üzerine boğazlanmış hayvanlar ve fal oklarıyla kısmet […]