Birgül ARSLAN GİMDES ve DHV Hanımlar Kurulu Başkanı Birgül ARSLAN, DHV İstanbul temsilcisi İnayet SAKARYA ve GiMDES İstanbul Temsilcisi Yasemin KIRCI hanmefendilerin eşliğiyle aralık ayı itibariyle Sivil toplum kuruluşları ziyaretlerine uzun bir aradan sonra tekrar başlandı. Ziyaretlerin ilkleri uzun bir zamandır ortak bilinçlendirme çalışmaları yaptığımız MİRASIMIZ ve İnsan Hakları ve Hürriyetleri (İHH) dernekleri oldu. Derneklerin […]
Zahide Merve KAPDAN GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) ve bu derneğe bağlı İktisadi İşletme Kurumu (GİMDES Helal Ürünleri Araştırma Enstitüsü) Ülkemizde sağlıklı yaşamın temel unsuru olduğuna inandığımız helal ve tayyib ürünleri araştırma ve sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulmuş bir sivil toplum kuruluşudur. GİMDES Türkiye ve dünyada helal tüketimi teşvik etmeyi […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bu konuda yayınlanan ilk yazımız 01/01/2005 tarihinde ‘GÜNLÜK YAŞAMIN VAZGEÇİLMEZ ÜRÜNLERİNDEN PEYNİRİN ÜRETİMİNDE KULLANILAN İTHAL MAYALARDA DOMUZ KÖKENLİ ENZİMLERİN KULLANILDIĞI TESBİT EDİLDİ’ başlığı ile yayınlandı. O yazımızdan bir paragrafla konumuza başlayalım: ‘’Sayın Dr. H.K.Büyüközer’e söz verilen ve sitenin çalışmalarından sitayişle bahsedilen Haber-Röportaj’da, Türkiye’de üretilen Peynirlerde kullanılan şirdenlerin, maya ve enzimlerin ithal […]
Elman NECEFZADE Dünya Helal Konseyi (WHC) üyelerinden biri olan Japan Halal Foundation (JHF) temsilcisi Mohamed Lafir Faslin, GIMDES’i ziyaret etti. Görüşme sırasında Faslin kardeşimiz, GIMDES’in küresel helal sertifikalandırma ve sektörel hizmetler konusundaki öncü rolüne dikkat çekerek, GIMDES’in dünya çapında örnek teşkil eden çalışmalara imza attığını belirtti. Faslin bey ayrıca, JHF’nin GIMDES’ten öğrenebileceği pek çok önemli […]
Elman NECEFZADE HFQ İspanya Helal Sertifika Kurumu Başkanı Dr. Said Ratbi Bali Beyefendi ve Kalite Sorumlusu Esra Özcan Hanımefendi ile WHC Yönetim Kurulu üyesi ve Güney Afrika merkezli SANHA Helal Sertifika Kurumu Başkanı Moulana Navlakhi Beyefendi, GİMDES’i ziyaret etti. Ziyaret kapsamında GİMDES ve misafir kurumlar, helal alanında yaptığı çalışmalar hakkında karşılıklı bilgilendirmelerde ve fikir alışverişinde […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Malezya İslam Kalkınma Dairesi (JAKIM) ve Malaya Üniversitesi Helal Araştırma Merkezi (UMHRC) heyeti, Malezya’nın yeni Ulusal Helal Politikası kapsamında iş birliği amacıyla Türkiye’de bir saha çalışması gerçekleştirmek üzere GİMDES’i ziyaret etti. JAKIM, Malezya’nın ulusal helal politikasını küresel standartlara uygun olarak geliştirmek amacıyla, GİMDES ile bir dizi görüşme gerçekleştirdi. Delegasyon üyeleri, bu […]
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Dünya Helal Vakfı Projesi olan Daru’l Helal Medresesi Eğitim projemizin Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Ön Lisans ve Lisans bölümü öğrencilerimize 2024-2025 Eğitim-öğretim yılının ilk vize sınavı başarıyla yapıldı. Sınava Ön Lisans bölümünde eğitim gören 28, Lisans bölümünde eğitim gören 22 öğrencimiz katılım sağladılar. Sınavda Teknik Bilim, İslami İlimler, İngilizce ve Arapça derslerinden […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Helal Sektör Tüm Dünyada 2 milyar nüfusa hitap eden, 3,5 trilyon dolarlık hacma sahip bir pastadır ve sektörde bu sertifikaya sahip ürünlerin payı yüzde 25’ler de olup süratle artmaktadır. Bu artışın sebeplerine baktığımızda özellikle dünya piyasasında son yıllarda sosyal ve siyasi olayların meydana gelmesi ,bunlara bağlı gelişen boykot olayları, bütün dünyadaki […]
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Katılımcı Profili; STK4 fuarı, rutin olarak Sosyal Toplum Kuruluşları profesyonellerini ve temsilcilerini bir araya getirmek için yapılmıştır. Bu Fuarda GİMDES neden katılımcı olarak yer aldı? Türkiye ile çeşitli ülkeler arasında çeşitli sektöründe yeni stratejik ortaklıklar kurulmasını ve bu konularda karşılıklı görüş alışverişini geliştirip sinerji oluşturarak, yurdumuza doğrudan yatırımın teşvik edilmesini, helal […]
