Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Aynı başlıkla yayınladığımız yazımızda belirttiğimiz gibi 9 makale ile konuyu işleyeceğimizi ifade etmiştik.
Bu yazımızla dördüncü makalemizi yayınlıyoruz.
4- DOMUZ YAĞININ DEPOLANMASININ İNSAN HORMON VE DAVRANIŞLARI İLE İLİŞKİSİ NEDİR?
Vücutta kanla beraber dolaşan hormonlar, proteine bağlı veya serbest formlardadır. Serbest formdaki hormonlar, aktif olabilmek için önce yağ dokusundaki alıcıya bağlanmak zorundadır. Şişmanlık, yağ dokusundaki alıcıların (reseptörler) sayısını azaltır, bu sebeple hormonlar faydalı olamazlar. Mesela, hormon insülin ise, şeker hastalığına yol açar; hormon testosteron ise, adet görememe ve doğurganlıkta azalmaya yol açar. Yağ miktarı hormonun salgılanmasını da kontrol eder.
Etobur hayvanların ve domuzun yağı hidrolize yapılamaz ve sentezlenerek insan yağı olarak depolanamaz. Domuz yağı depo edilmiş insanlarda hormonların bağlarında düzensizliğin olduğu kabul edilebilir. Bu sebeple, onlar kan dolaşımları içinde daha yüksek seviyede aktif hormona sahiptirler.
Mümkündür ki, domuz yiyen toplumların cinsel hayatlarındaki sapkınlık ve anormal cinsel ilişki pratikleri ne yedikleri ile bağlantılıdır. Bunlardan sonra, beslenme uzmanları tarafından “Siz ne yiyorsanız osunuz.” denebilir. Buraya kadar, domuzun hormonlar ve davranışlarımız üzerindeki etkileri anlatılmaya çalışıldı.
Önceki yazılarımız:
3-Neden Domuz Haram?
2-Hormonlarımız Davranışlarımız
1-Hormonlarımız
