Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER
İlahî yasaklar için bir müminin ,her zaman bilimsel bir gerekçe bulması gerekmemektedir. Mamafih,bir mümin, böyle bir bilimsel gerekçeyi görmüş ve bulmuşsa, imanlarını artırmaya vesile olacağını düşündüğü bu bilgiyi diğer müminlerle paylaşmalıdır. Böyle yapılırsa, bazı müşkülpesent insanların doğru yolu bulmasına vesile olarak sevap kazanmış olur.
Biz inanıyoruz ki, tüm Kuranî ifadeler mutlak doğrudur ve eğer bilim henüz onları tasdik etmemişse, bugün, verilerini dikkatle gözden geçirmek için daha derin ve tecrübeyi tekrarlama ihtiyacında olabilir. Gelecekte bu ihtiyacını giderdiği zaman muhakkak tasdik edeceğine inanıyoruz. Tıb kökenli olmayan okuyuculara faydalı olabilmesi için, yasaklanmış gıda, sarhoşluk vericiler ve katkı maddelerinin hormonal ve davranış üzerindeki etkilerinin söz konusu olduğu konuyu anlatmadan önce, bazı tıbbî terimleri ve aralarındaki ilişkileri tanımlamak için, seneler once 2009’da ilk Konferansımıza davet ettiğimiz İndiana Üniversitesi, School of Medicine’de klinik associate profesörü olan ve 2018 yılında Hakk’ın rahmetine kavuşan Dr.SHAHID ATHAR’ın yayınlanan makalelerinden alıntılar yaparak konumuzu 9 makale çerçevesinde açıklamaya çalışacağım:
Makale Başlıkları şöyle olacak:
1-Hormonlarımız Davranışlarımıza Yön Verirler…
2-Hormonlarımız Davranışlarımıza Nasıl Etki Ederler?
3-Domuz etinin ve yağının hormonal ve davranışsal etkileri
4-Domuz yağının depolanmasının insan hormon ve davranışları ile ilişkisi nedir?
5-Alkolün Hormonal Etkileri
6-Narkotiklerin(Kokain ve benzeri uyuşturucuların) hormonlar ve davranışlar üzerindeki etkileri
7-Ölü eti ve kan yemenin etkileri
8-Katkı Maddelerinin Hormonlar Ve Davranışlarımızın Üzerindeki Etkileri
9-İlahi Yasaklar İnsanlığın Sağlık Ve Selametlikleri İçin Vardır!
1-HORMONLARIMIZ DAVRANIŞLARIMIZA YÖN VERİRLER…
Bunlar, Endokrin(içe ait) bezlerinin güçlü salgılarıdır. Bütün organların ve hatta her bir hücrenin fonksiyonlarını kontrol ederler. Proteinler(peptidler) ve doğadaki sterollerden yapılırlar. Endokrin bezlerinin en önemlileri; hipofiz için serbest hale gelmiş muhtelif hormonları salgılayan hipotalamus ve hedef endokrin bezleri için hormon salgılayan hipofizdir. Her ikisi de beynin içindedir. Hedef endokrin bezler ise şunlardır, troid bezleri, troid hormonlarını salgılarlar.Troid hormonları, metabolizmamızı, enerji seviyemizi ve sıcaklık toleransımızı kontrol eder.
Bunların yanında, kalsiyum metabolizmamızı kontrol eden paratiroid bezleri yer alır. Karın boşluğunun böbrek üstünde kortizon salgılayan böbrek üstü(adrenal) bezleri bulunur. Bu hormonlar, yaşamı koruyan temel hormonlardır. Adrenal bezlerinin ürettiği katekolaminler ve aldosteron kalp hızı ve kan basıncını kontrol ederler. Steroidler ve katekolaminler kolesterolden türetilirler.
Karın içerisinde bir de pankreas vardır ki, kan şekerini düşürmek için insülin, düşük kan şekerini yükseltmek için glukagon salgılar. Biraz daha aşağıdaki alt karın boşluğunda bulunan üreme (yumurtalık ve erbezi) organlar ki, sırayla östrojen, progesteron ve testosteron salgılarlar.
Bütün bu hormonlar içsel kontrole sahiptirler ve her biri diğerini etkiler. Bunlar bizim büyümemizi, kas yapımızı, kemik gelişimimizi, ısı toleransımızı, kan basıncımızı, enerjimizi, doğurganlığımızı, cinsel arzumuzu, susama ihtiyacımızı ve genelde sağlık içinde olmamızı kontrol ederler.