Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER
Amacımız, gelecek nesillerimize gıda ve ihtiyaç maddelerinin helal, haram ve şüpheli ayrımında doğru, anlaşılır ve bilimsel ölçülere uygun bilgilerin ve ilmi çalışmaların yapılabileceği bir eğitim sürecini uygulamak, günümüz piyasasının en büyük ihtiyacı olduğuna şahit olduğumuz vasıflı elaman istihdamında; İslami kuralların bilincinde insan ihtiyacını karşılamak, dünya çapında akreditasyon ile dünya standartlarında eğitim verilerek uluslararası kalitede eğitim ve kariyer imkânı sağlamaktır. Gıda Teknolojisi Bölümü altında yer alan mesleklerde sektörün ihtiyaçları için; gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel, teknolojik gelişme ve İslami kurallar doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlilikleri kazanmış, helal ve haram kavramlarına vakıf, nitelikli meslek sahiplerini yetiştirmek.
Daru’l Halal Medresesi Eğitim Bölümleri
1-Gıda Bilimi ve Teknokojisi
2-Tarım Teknolojisi
3-İlahiyat Bilimleri
4-Veterinerlik
5-Hayvan Besleme ve Yem Teknolojileri
6-Kimya Teknolojisi
7-Tekstil Teknolojisi ve Giyim Üretimi
8-Çocuk Gelişimi ve Eğitimi
9-Hastane Yönetimi ve Organizasyon
10-Gastronomi ve Mutfak Sanatları
11-Sistem Yönetimi ve Belgelendirme
12-Aile ve Tüketici Bilimleri
Bu bölümleri muhtemel öğrenci olabilecek çevremizdeki gönüllü kardeşlerimize, en çok 3 tercihleri sorulmuş sıra ile
1-Gıda Bilimi ve Teknokojisi
2-Aile ve Tüketici Bilimleri
3-Kimya Teknolojisi bölümleri tercih edilmiştir.
Bu anket sonuçlarını akademik heyetimiz inceleyerek ilk denememiz olması sebebi ile bu yıl 1 yıllık ÖN LİSANS olarak ONLİNE sistemde “GIDA BİLİMİ ve TEKNOLOJİSİ” Bölümü ile eğitime başlanmasına karar vermiştir.
Eğitim 3 kademede yapılacaktır.
1.Kademe Ön Lisans 1yıldır
2.Kademe Lisans 2 yıldır
3.Kademe Yüksek Lisans 1yıldır
Bu yıl 1. Kademe eğitimi ile başlanacaktır. Lise veya muadili bir medreseden eğitim görmüş öğrenciler katılım yapabilecektir.
Müracaat formumuz https://www.dunyahelalvakfi.org/darulhalalkayit/ sitemizde yayınlanmaktadır.
