Trabzon Halal Dunya Marketleri şubesi ve ESDER Trabzon Şubesinin müştereken organize ettiği İlahiyat fakültesi ve Kültür Merkezi olmak üzere iki konferans için GİMDES Başkanı Dr.H.K.BÜYÜKÖZER ve Başdenetçi Kimyager Ali Rıza KURUM 27 Kasım Cuma günü Trabzonda oldu.
Saat 14 30 İlahiyat Fakültesinde: Çoklu boyutları ile Gıda Ekonomisi.Gıdalarda kullanılan koruyucu katkı maddeleri. Neden Helal Gıda. Helal Gıda Sertifikalamanın özellikleri Saat 17 30.Kültür Merkezinde: Helal Sertifikalama nasıl yapılıyor. Gıdalarda kullanılan katkı maddeleri nelerdir. Kozmetik ve temizlik ürünlerinde kullanılan zararlı kimyasallar nelerdir. İlaçlardaki tehlikeler nelerdir. Helal Gıdanın önemi konuları üzerinde konferanslar yapıldı.
Konferanslar yapıdıktan sonra Sosyal projemiz olarak ekmek fırınlarına ücretsiz serifika verme bildirimiz kapsamında Trabzonda ki Somunucu Baba Fırının sertifika talebi üzerine Fırına gidilerek denetim gerçekleştirildi. Daha sonra işlek bir cadde üzerinde bulunan Trabzondaki Halal Dunya Marketimiz ziyaret edildi.
Konferansta, Dekan Emin AŞIKKUTLU, Dekan Yrd. ALİ FİDAN, ORTAHİSAR BELEDİYE BAŞKANI Ahmet Metin GENÇ, SAADET TRABZON İL BAŞKANI, ESDER başkanı Muhammed UÇAR hazır bulundular. Konferans kapanışlarında dinliyicilerin sorularına cevaplar veridi.
