Helal üzerinde oluşan büyük taleb ve helal konusunda artan farkındalık nedeniyle, özel ambalajlama filmi
Asya Konferansının organizatörleri olan the Applied Market Information Ltd. (AMI)Firması, gıda
ambalajında helal kritik noktaları konusunda sunum yapmak üzere GİMDES’i davet etti.
GİMDES Ar-Ge Koordinatörü Dr Majed ALHARİRİ GİMDES adınakonuşmacı olarak Singapur özel ambalaj
filmi Asya Konferansına katılacak ve helalin önemi ve gıda ambalajında helal kritik kontrol noktaları
hakkında sunumunu yapacak.
The Applied Market Information Ltd. (AMI) firması plastik endüstrisi için dünya çapında konferanslar
düzenleyen lider bir kuruluştur.
Ambalajlama, depolama, taşıma ve son kullanımaya kadar, gıda ürünlerinin kalitesini korumak için en
önemli süreçlerden biridir. Helal sistemde ambalaj malzemeleri kritik noktalarından biri olarak kabul
edilir. Birçok önemli hammaddeler ve katkı maddeler hayvansal kaynaklardan ya da helal olmayan
kaynaklardan gelebilir. Bu maddeler gliserin, stearik asit, stearat, oleik asit, etanol, carmin,
renklendiriciler, don yağı ve hatta domuz yağı gibi haram olan maddeler olabilir.
Konferans Singapur’da Mart 2015 Saat 17-19 arasında gerçekleştirilecektir .
