6. ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI GİMDES’İN ORGANİZASYONU İLE GERÇEKLEŞTİ Helal veTayyib Bir Yaşam İçin Hep Birlikte Tek Ses Tek Yürek Allahın İpine Sarılma Zamanımız Gelmedi mi? İslam Ümmeti Artık Kosher’e Mecbur Değil!.. Helal Kesim Allah’ın Bir Nimetidir!.. Helal Sertifikalandırma ile Helal İlaç, Helal Kozmetik Sorunu Çözüme Kavuşturulabilir 6.Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı, 7 Eylül 2013 tarihinde İstanbul’da GIMDES’in ev gerçekleşti.Konferans programı üç oturum şeklinde yapıldı. Birinci oturumda ‘’Müslüman Ve Gayrimüslim Ülkelerde Helal ve Sağlıklı Ürünlerin Üretim Ve Ticaretinin Problemleri Ve Çözüm Önerileri’’ konusu işlendi. Birinci oturum Güney Afrika’dan gelen Yusuf PATEL başkanlığında gerçekleşti. Oturum konuşmacıları; Amerika Helal Kurum Başkanı, Mazhar HUSSAİNİ,İngiltere Helal Gözlem Komitesi Üyesi, Zubair BUTT,Türkiye’den,Yalova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Prof.Dr.Gültekin ÇETİNER , tebliğlerini sundular. İkinci oturumda ‘’Tıp Ve Kozmetik Sanayinde Kullanılan Ana Hammaddelerin İslami Yönden İncelenmesi’’ konusu tartışıldı.Oturumda SANHA Fıkıh Komitesi Başkanı, M. Mohamed Saeed NAVLAKHİ,Türkiye’den Doç.Dr.İlker ALAT, Yrd. Doç. Dr. Mustafa Kemal BAŞARALI,tebliğlerini sundular. Üçüncü Oturumda, ‘’Helal Kesim İle İlgili Dünya Müslümanlarının Mevcut Durumları’’konusu işlendi.Üçüncü oturum Doç. Dr. Serkan ÇAKIR başkanlığında gerçekleştirildi.Oturum konuşmacıları , Türkiye’den, Doç.Dr.İlker ALAT, Kuveyt Bilimsel Araştırmalar Enstitüsü, (KUVEYT),Dr. Hani Al-MAAZEEDİ, Al-Khadeem Kurumu Başkanı,HussainYEE , (MALEZYA),tebliğlerini sundular. Dördüncü oturumda ‘’Transgenik Ve Genetiği Değiştirilmiş Katkıların İslami Ve İnsan Sağlığı Açısından Taşıdığı Riskler’’konusu işlendi. Oturum, ICSA Din işleri Başkanı ve Başkan Yardımcısı ve WHC İcra Heyeti Başkanı, Shaigh Thafier NAJJAR (GÜNEY AFRİKA) başkanlığında gerçekleşti. Oturumda,Araştırmacı,Prof.Dr.Aida GHANEM (FİLİSTİN), Türkiye’den, GİMDES Helal Ürünleri Araştırma Enstitüsü Başkan Yardımcısı, Dr.Halim AYDIN, Suudi Gıda ve İlaç otoritesi,Dr. Zuhair MULLA (SUUDİ ARABİSTAN ) tebliğlerini sundular. Konferans süresince öne çıkan ve üzerinde önemle durulan başlıklar ise şöyledir; -Dünyada güvenilir helal sertifikalandırma kurumları bir çatı altında toplanarak birlik içerisinde olmalı bu birliktelik dünyalık hırslar uğruna dağıtılmamalıdır. -Ehil global tek bir helal standart oluşturularak uygulanabilirliği acil olarak sağlanmalıdır. -Gayri Müslimler Müslümanların helal sertifikalandırma işine karışamazlar. – GDO’lu ürünler büyük şüphe taşıdığından dolayı helal standartta izin verilmemelidir. -Müslümanların en büyük problemlerinden biri olan Helal ilaç sorunu en kısa zamanda Çözülmelidir. -İslami Kesim sağlıklı, hijyenik en üstün bir kesim metodudur. -Hayvan kesimlerinde Elektroşok ile bayıltma yöntemi tercih edilmemelidir. -Helal kozmetik konusunda Müslüman ümmetin karşılaşmış olduğu sorunlar, helal sertifikalandırma çalışmaları ile helal standart neticesinde, kozmetiklerde ki helal, sağlık,hijyen ve kalite sorunu çözüme kavuşturulabilir. -Hep birlikte İslam ümmetinin helal lokma sorununun çözümü için Allahın ipine sarılmalıyız yani Kur’an-ı Kerime göre hareket etmeliyiz.
