الأخبار

في ماضينا، كمجتمع إسلامي، هل كان من الأسهل التمييز بين الحلال والحرام؟

دكتور. حسين كامي بيوكوزر ما هو نوع التغيير الذي نشهده مع ظهور مفهوم الصناعة الغذائية المتكاملة؟ إذا تحدثنا عن ماضينا قبل القرن الماضي، أي عالم لم يكن منتشر فيه الكثير من العلوم بعد، فيجب أن نتحدث عن فترة كان فيها كل شيء أكثر طبيعية وألذ، ولم تضاف فيها الأشياء مجهولة المصدر بالترتيب لحفظ الطعام وتلوينه […]

الأخبار مقالات

المشروبات الملونة وبلا لون ويقال عنها بأنها لا تحتوي الكحول (!)

د. حسين كامي بويوك اوزر ينبغي على المسلم معرفة بأن لا فرق بين الأخطار والشروط أينما ساكنا في أمريكا أو أوربا أو تركيا كونها بلد إسلامي. في كل مكان نعيش حياة الغربة. وستدوم هذه الذلة حتى تستيقظ الأمة الإسلامية. حاولنا التوضيح بالتفصيل موضوع المشروبات الخالية من الكحول (!) الذي سبب النقاشات الخطيرة في السنوات 2006-2007 […]

الأخبار عام

القطاعات التي تجري فيها شركة GIMDES دراسات شهادات الحلال و الطيبة

Zahide Merve KAPDAN إن GIMDES ( جمعية أبحاث فحص و إصدار الشهادات للأغذية و السلع الاستهلاكية ) و معهد المشاريع الاقتصادية ( معهد أبحاث المنتجات الحلال GIMDES ) التابعين لهذه الجمعية هي منظمة غير حكومية تم إنشاؤها لإجراء دراسات بحثية و إصدار شهادات حول المنتجات الحلال و الطيبة ، و التي نعتقد أنها هي العناصر […]

الأخبار مقالات

منتجات الجبن ومخمراته التي لا غنى عنها في حياتنا اليومية!

د. حسين كامي بويوك أوزر تم نشر مقالنا الأول حول هذا الموضوع بتاريخ ٠١/٠١/٢٠٠٥ بعنوان: “تم اكتشاف استخدام أنزيمات منتجة من الخنزير في المخمّرات المستوردة المستخدمة في إنتاج الجبن، أحد المنتجات التي لا غنى عنها في حياتنا اليومية”. لنبدأ موضوعنا فقرة من ذلك المقال: في مقابلة إخبارية تمت الإشادة فيها بعمل الدكتور حسين كامي بويوك […]

الأخبار عام

الزيارة إلى GİMDES من مؤسسة الحلال اليابانية إلمان نسيفزاده

قام محمد لافير فاسلين، ممثل مؤسسة الحلال اليابانية (JHF)، أحد أعضاء مجلس الحلال العالمي (WHC) بزيارة GIMDES. وأشار الأخ فاسلين خلال اللقاء لفت الانتباه إلى الدور الرائد الذي تلعبه GIMDES في مجال شهادات الحلال العالمية والخدمات القطاعية وذكر أن GIMDES قامت بدراسات نموذجية في جميع أنحاء العالم. وأكد السيد فاسلين أيضًا أن هناك العديد من […]

الأخبار عام

الزيارة إلى GİMDES من مؤسسة الحلال اليابانية

إلمان نسيفزاده قام محمد لافير فاسلين، ممثل مؤسسة الحلال اليابانية (JHF)، أحد أعضاء مجلس الحلال العالمي (WHC) بزيارة GIMDES. وأشار الأخ فاسلين خلال اللقاء لفت الانتباه إلى الدور الرائد الذي تلعبه GIMDES في مجال شهادات الحلال العالمية والخدمات القطاعية وذكر أن GIMDES قامت بدراسات نموذجية في جميع أنحاء العالم. وأكد السيد فاسلين أيضًا أن هناك […]

الأخبار

اشتهرت كيمداس كيمداس على مستوى عالمي عن طريق اتفاقية الاعتراف مع مؤسسة الاعتماد المغربي ايمانور امانور

تم اعتماد جمعية كيمداس للتفتيش على المواد و الحاجات الغذائية و اصدار الشهادات و ذلك من قبل المعهد الوطني المغربي للمأسسة ووضع المعاير .هذا الاعتراف أصبح خطوة مهمة في تعزيز معايير الخدمات و المنتجات الحلال و زيادة الثقة في قطاع إصدار شهادة الحلال العالمية من قبل كيمداس .امانور مؤسسة معتبرة في اعتماد منتجات الحلال في […]

الأخبار

زار الوفد الياباني للتجارة الخارجية ومعهد أبحاث يانو مؤسسة جيمدس (GİMDES)

إن الحياة الحلال والبحث عن المنتجات الحلال يحيط بالعالم كله. وتريد اليابان أن تكون أيضًا منخرطة بشكل وثيق في الحلال. وتهدف اليابان إلى زيادة حصتها السوقية في تركيا بسببها دولة متقدمة ذات صناعة واقتصاد.قام أول وفد من اليابان بخصوص شهادة الحلال بزيارة جيمدس (GİMDES) بتاريخ 31.10.2009.وفي وقت لاحق، في مارس 2015، قام مدير شركة الاستشارية […]

الأخبار عام

زيارة وزير التجارة الماليزي “لولاية سيلانجور” لجيمديس

Malezya’nın sanayi ve üretim açısından önemli eyaletlerinden biri olan Selangor eyaletinden bakanlar, hükümet yetkilileri ve iş adamlarından oluşan 5 kişilik bir heyet, GİMDES’in genel merkezini ziyaret etti. Doktor, bu ziyaretin 2016 yılından bu yana üçüncü ziyareti olduğunu vurgulayarak konuşmasına başladı. Hüseyin BÜYÜKÖZER, bu ziyaretten duyduğu mutluluğu ve iki kardeş ülke arasında tekrarlanan görüşmelerin önemini vurguladı. […]

الأخبار

اإلسالم و املرآة !

Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER, 1400’de Amerika’da ve Amerika’da, Amerika’da ve Amerika’da görev yaptı. Bir şey daha var, bir başkası da bu مجتمع بكرامة . Bu, aşağıdaki işlemleri gerçekleştirecektir. قال ن بينا محمد الكالم. ve ben de buradayım. “… ve bu, bir başkası için bir sorun değil. أنت أيضا مالبسهم … ” (187/ Bakara)  فالثوب ال حيمي […]