ما هو الجيلاتين؟ الجيلاتين هو عبارة عن بروتين ينتج عن طريق التحلل المائي الجزئي للكولاجين المستخلص عن طريق غلي العظام أو الأنسجة الرابطة أو أعضاء بعض الحيوانات مثل المواشي المستأنسة والخنازير والخيول والأسماك، حيث يتم تكسير الروابط الجزيئية الطبيعية التي تربط بين جزيئات الكولاجين مما يؤدي إلى تكوين شكل يستطيع إعادة ترتيب جزيئاته بشكل أكثر […]
مقالات
مقالات
حياة الحلال…. أمر من الله
حياة الحياة …. أمر من الله الحلال يجب أن يكون هو حياة المسلم، يجب على المسلم أن يعيش داخل حدود الحلال من ولادته حتى مماته. والجزء الأكثر أهمية في الحلال هو لقمة الحلال. يجب على المسلم أن يحاسب نفسه قبل أن يحاسبه الله على كل لقمة تدخل جوفه طوال حياته. لهذا السبب يجب أن تكون […]
البحث لإيجاد الطعام الحلال والحصول على شهادة الحلال في تركيا والعالم
الحلال هو أحد أهم الأسس في حياة المسلم. يجب أن يكون هدف المسلم من يوم ولاده وحتى مماته أن يعيش ضمن دائرة الحلال ويأكل الغذاء الحلال. فالله تعالى سيحاسبنا على كل لقمة أخذناها وعلى كل شربة رشفناها، لذا يجب علينا جميعاً أن نكون على ثقة ودراية تامتين بأن ما نتناوله هو طعام حلال. الطعام الحلال […]