

Related Articles
هل يمكننا تناول مادة محرمة في ديننا؟ ليس حرامي! لا يمكننا حتى أن نستهلك المشتبه به!-جيمدس
دكتور. حسين كامي بيوكوزر كما أن الأمة الإسلامية العالمية؛ إن الوضع الذي أدى إليه افتقارنا للوعي بالأطعمة الحرام والأطعمة المشكوك فيها والأطعمة الحلال منذ قرن من الزمان، لنا ولمجتمعنا وللأمة الإسلامية العالمية، هو وضع لا يناسب أبناء الدين الإسلامي في الأشهر الماضية، اتصل بنا أخ لي، وهو مدير في إحدى المؤسسات. “سيدي، أمامي صديق متخصص […]
شارك وفد مؤسسة جيمدس بأربع فعاليات في ماليزيا واندونيسا
حضر السيد ظافر جيديكلي رئيس قسم العلاقات الخارجية في مؤسسة جيمدس خلال الفترة الوقعة بين 31 آذار/مارس 2018 و 5 نيسان/ابريل 2018 كل من المؤتمر الدولي التاسع لمؤسسات الحلال في ماليزيا والتي نظمته مؤسسة جاكيم، والاجتماع الدوري لمجلس الحلال العالمي في ماليزيا، ومعرض ميهاس للمنتجات الحلال في ماليزيا، كما زار مؤسسة مجلس علماء أندونيسيا. وقد […]
ثلاثة مواد أولية غير مسموح بها في المنتجات التي تحصل على شهادة الحلال من مؤسسة جيمدس
نتريت ونترات الصوديوم هناك العديد من الآثار الجانبية المترتبة عن استهلاك نتريت ونترات الصوديوم مثل: 1-ميتهيموغلوبين: حيث يتحول الهيموجلوبين بوجود النتريت إلى ميتميوجلوبين والذي لا يمكنه نقل الاوكسجين كما هو موضح بالمعادلة التالية: 2-يخفض التوفر الحيوي (امتصاص) لفيتامين أ ومجموعة فيتامين ب واليود والبروتين. 3-مسرطن: حيث يتفاعل كل من نيترات ونيتريت الصوديوم مع أحماض […]