حضر كل من رئيس مؤسسة جيمدس الدكتور حسين كامي بويوك أوزير والمفتش علي رضا كوروم إلى مدينة ترابزون في الـ 27 من نوفمبر للاشتراك بمؤتمرين حول الحلال نظمتهما فرع أسواق الحلال العالمية في ترابزون. عقد المؤتمرين في كلية الالهيات وفي المكز الثقافي.
المؤتمر في كلية الالهيات كان في الساعة 14:30 حول البعد العالمي لتجارة الأغذية، والمواد المضافة، ولماذا الأغذية لحلال ، وميزات شهادة الحلال.
المؤتمر في المركز الثقافي كان في الساعة 17:30 حول كيف يتم منح شهادة الحلال وما هي المواد المضافة للأغذية ، وما هي التحديات التي تواجه الأدوية، أهمية الأغذية الحلال.
بعد المؤتمر تم الاعلان عن امكانية منح شهادة الحلال لأفران سوموجو بابا مجاناً. أفران سوموجو بابا طلبت الحصول على شهادة الحلال من مؤسسة جيمس. قام فريق تفتيش جيمدس بزيارة المخبز وأجرى زيارة تفتيش للمنشأة.
حضر المؤتمر العميد أمين أشيكوتلو ومساعد العميد علي فيدان ورئيس بلية اورتاهيسار أحمد متين جينش ورئيس حزب السعادة في ترابزون ورئيس ايسدير محمد أوشار.
أخبار حلال اليابان قامت بإجراء مقابلة مع رئيس مؤسسة جيمدس من أجل قرائها. المقبلة لم تقتصر فقط على فعاليات جيمدس في تركيا فقط بل امتدت لتناقش مسألة الحلال كقضية على مستوى العالم كامل المقابلة أدناه: Special Interview with Dr. Huseyin Kami BUYUKOZER The President of Internationally recognized Halal Organization GIMDES (Japan-NewsHalal, Shawwal 10,1437 AH, 18 […]
أول آية نزلت عن الحلال كانت الآية رقم 69 من سورة الأنفال وقد نزلت هذه الآية في الـ 17 من رمضان عام 624 للهجرة خلال (أو بعد) غزوة بدر، أول حرب بين الإسلام والكفر يقول الله تعالى : (فَكُلُوا مِمَّا غَنِمْتُمْ حَلَالًا طَيِّبًا ۚ وَاتَّقُوا اللَّهَ ۚ إِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ (69 يتم الاحتفال في […]
يقوم المنتجين باستخدام العديد من المواد الخام الجديدة في منتجاتهم أثناء عملية انتاج الأغذية والأدوية. وفي المقابل بدأ المستهلكون أيضاً بالسؤال عن محتويات المنتجات. نقوم في منشوراتنا بتناول أكثر المواد الخام التي تدخل في التصنيع والتي تستخدم في الكثير من المنتجات والتي تعتبر غامضة وسرية وغير معروفة من قل العديد من المستهلكين مثل أحادي جلوتامات […]
