اجتمع المسلمون من العديد من هيئات توثيق الحلال والمنظمات الاسلامية غير الحكومية في اسطنبول ضد تدخل غير المسلمين في شؤون الحلال.
حضر الاجتماع ممثلون عن أكثر من 50 منظمة وهيئة اسلامية من حوالي 32 دولة مختلفة مثل الأرجنتين، أستراليا، النمسا، البوسنة والهرسك، كندا، شيلي، الدانمارك، فرنسا، ألمانيا، اليونان، ايرلندا، ايطاليا، اليابان، الكويت، ليبيا، لوكسمبورغ، مقدونيا، ماليزيا، هولندا، النرويج، الفلبين، البرتغال، روسيا، المملكة العربية السعودية ، صربيا، جنوب أفريقيا، أسبانيا، تتارستان، المملكة المتحدة، الولايات المتحدة الأمريكية، وتركيا.
ابتدأ الاجتماع بتلاوة عطرة من القرآن الكريم من الشيخ مصطفى ميرال، ثم افتتح الدكتور حسين كامي بويوك أوزير الحديث بكلمة استفتاحية تحدث فيها أننا لا نحتاج أن نتعلم ما هو الحلال وماهو الحرام من قبل غير المسلمين. حيث قال الله تعالى: الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلامَ دِينًا ﴾
استغرق المؤتمر مدة يومين وكان البرنامج كالتالي:
اليوم الأول:
الجلسة الأولى كانت بعنوان ماهي هيئة المقاييس الأوروبية CEN وما هي نشاطاتها وما هي أهدافها في معايير الحلال
د. شوجا شافي. السكرتير العام لمجلس الاسلامي البريطاني- بريطانيا
د. عادل صابر. وكالة تنمية الحلال الأوروبية- بريطانيا
حنان رزوقي بيزيت. جمعية أسيدكم لحماية المستهلك المسلم ، فرنسا
روكسانا شاين. منظمة المستهلك بي حلال- بريطانيا
الجلسة الثانية كانت بعنوان موقف الاسلام من إدارة الحلال من قبل غير المسلمين
مولانا محمد سعيد نفلاخي. الهيئة الوطنية للحلال في جنوب أفريقيا- جنوب افريقيا, SANHA, South Africa.
د.صالح العائض. رابطة العالم الاسلامي- المملكة العربية السعودية
د.ونيس المبروك. الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين- ليبيا
مفتي محمد زبير بوت. لجنة مراقبة الحلال- بريطانيا
إيلجيز باجاوتدنوف. لجنة مقاييس الحلال للمنظمة الدينية المركزية – تتارستان
الشيخ محمود إيرين. رئيس جمعية اسماعيل اغا الفقهية- تركيا
اليوم الثاني:
الجلسة الأولى كانت حول رأي المؤسسات المانحة لشهادات الحلال في تدخل غير المسلمين في معايير الحلال
د. هاني المزيدي. معهد الكويت للأبحاث العلمية – دولة الكويت
عبد الرحمن لينزاج. مجلس الدعوة الاسلامي في الفلبين- الفلبين
أمل قبلان. مؤسسة الاغذية الحلال في الارجنتين- الأرجنتين
محمد الموليحي . هيئة تصديق الحلال – استراليا
فؤاد عمران. AVS, فرنسا.
الجلسة الثانية: استراتيجيات لوقف غير المسلمين من التدخل في معايير وشهادات الحلال
الشخ ظافر نجار. المجلس الاسلامي لجنوب افريقيا- جنوب افريقيا
د.مريم عبد اللطيف. منظمة المستهلك المسلم العالمية – ماليزيا
د.ماجد الحريري. جيمدس مؤسسة الحلال التركية – تركيا
يوسف بطل. الهيئة الوطنية للحلال في جنوب أفريقيا- جنوب افريقيا- جنوب افريقيا
الجلسة الختامية: للبيان الختامي للمؤتمر
مولانا محمد سعيد نفلاخي. الهيئة الوطنية للحلال في جنوب أفريقيا- جنوب افريقيا.
ظافر جيديكلي. السكرتير العام لمجلس الحلال العالمي
د. عادل صابر. وكالة تنمية الحلال الأوروبية- بريطانيا
اتفق جميع المشاركين على أن تفسير ووضع المقاييس وتنظيم وتطبيق الحلال يعتبر نوع من العبادة، وأن إن صياغة معايير الحلال يتطلب الكثير من المهارات من الفقهاء المسلمين المؤهلين الذين يمتلكون معرفة متعمقة في الشريعة الإسلامية، والتي تقوم على القرآن والسنة والاجماع والقياس. توثيق شهادات الحلال عن طريق الهيئات غير الإسلامية يعتبر لاغياً وباطلاً من منظور الشريعة الإسلامية.
