قطاعات الحلال التي تعمل بها مؤسسة GIMDES منتشرة في جميع قطاعات الحلال خاصة الأغذية ومستحضرات التجميل والصحة والخدمات.
اليوم يوجد في تركيا حوالي 400 شركة حصلت على شهادة الحلال، 350 شركة منها منحت شهادة الحلال عن طريق مؤسسة GIMDES
رئيس مؤسسة GIMDES أعطى المعلومات التالية حول عمل GIMDES:
GIMDES تعمل جاهدة في موضوع منح شهادات الحلال ليل نهار منذ عام 2005 من أجل أن يأكل المسلمون لقمة الحلال في الداخل والخارج.
تعطي GIMDES شهادات الحلال في قطاعات مختلفة مثل اللحوم ومنتجاتها والألبان ومنتجاتها والدقيق ومنتجاته والزيوت والشوكولا والحلويات ومستحضرات التجميل والفنادق والمطاعم والسياحة الحلال وخدمات الإمداد الحلال.
يومياً تذبح في تركياً حوالي 3 مليون دجاجة، تقوم GIMDES بفحص 2 مليون طائر منها بالاعتماد على معيار الحلال والطيب.
