بالتأكيد، واحدة من أهم المشاكل التي تواجهنا هذه الايام هي امكانية الحصول على المنتجات الحلال الطيبة. مع تطور تكنولوجيا التصنيع الغذائي فإن يتتم اللجوء لاستخدام العديد من المضافات الغذائية والتي من الممكن أن تكون ذات مصدر حيواني أو من مصدر ميكروبي كما يتم استخدام طرق مختلة في الذبح في المسالخ، كما يتم اجراء تحوير جيني […]
تم انعقاد المؤتمر الدولي الـ 24 لاتحاد الجاليات الاسلامية في الفترة الواقعة بين 29-30 نوفمبر 2015 في مدينة اسطنبول. وقد شارك في المؤتمر العديد من القادة ورجال الأعمال وصناع القرار من 147 جمعية ومنظمة اسلامية من 59 دولة. وكان عنوان المؤتمر العالم الاسلامي في قبضة الامبريالية. قام مندوبي المؤسسات الاسلامية في العالم الاسلامي بتقييم المشكلات […]
انتهاء برنامج جيمدس والذي يدعى ببرنامج لقمة الحلال. في الأسبوع الرابع من التدريب قام الكيميائي مراد ساين عضو اللجنة حيث قام بشرح نقاط التحكم الحرجة الحلال في مستحضرات التجميل والمنظفات ومعجون الأسنان وغيرها والتي تستخدم في حياتنا اليومية. كما قام المهندس الزراعي أحمد تونج جنكيز عضو اللجنة التقنية في جيمدس بشرح المواد الخام التي تدخل […]
تقوم مؤسسة جيندس بإجراء حلقتي حوار حول الأغذية الحلال ومنح شهادات الحلال للمشايخ الذين يقومون بدراسة لمدة عامين في مركز اسماعيل أغا في شارشامبا- اسطنبول. هذا العام قام بالقاء الجلسات الحوارية كل من د. حسين كامي بويوك أوزير ود.حليم أيدن. د. أيدن حاضر حل مخاطر المنتجات المعدلة وراثياً. والدكتور حسين كامي بويوك أوزير تحدث حول […]
حضر كل من رئيس مؤسسة جيمدس الدكتور حسين كامي بويوك أوزير والمفتش علي رضا كوروم إلى مدينة ترابزون في الـ 27 من نوفمبر للاشتراك بمؤتمرين حول الحلال نظمتهما فرع أسواق الحلال العالمية في ترابزون. عقد المؤتمرين في كلية الالهيات وفي المكز الثقافي. المؤتمر في كلية الالهيات كان في الساعة 14:30 حول البعد العالمي لتجارة الأغذية، […]
شركة حميدية للمياه هي أول شركة مياه حصلت على شهادة الحلال الطيب من مؤسسة جيمدس. حالياً تصدر شركة حميدية مياهها المعبئة إلى 42 دولة مرفقة بها شهادة الحلال الطيب. قامت جيمدس بزيارة شركة حميدية للمياه والتي أكملت 5 سنوات بشهاة الحلال الطيب والتقت بالمدير العام للشركة السيد محمد علي شكر وقدم لهم رئيس مؤسسة جيمدس […]
يبقي مجلس سيدات جيمدس على تلبية أمهات المستقبل ومنهم سلسلة أهم من حساسية الأغذية الحلال أثناء أداء المهمة التي مواجهة أطفالنا حلال الحرم الكلمات وتعليم الأمهات الذين هممدرسة ما قبل الابتدائي الطعام الحلال. ومجلس سيدات جيمدس نقول الفتيات أن مستقبلنا فقط يمكن انقاذه من قبل الشباب الذي نما بنسبة الوعي الطعام الحلال. التقى رئيس مجلس […]
لقد أمر الله تعالى الناس جميعاً أن يتناولوا الحلال الطيب حيث قال تعالى: يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي الأَرْضِ حَلاَلاً طَيِّباً وَلاَ تَتَّبِعُواْ خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ (168) لذلك، فعلى المسلمين أن يحتضنوا هذا النظام أكثر من الآخرين. فالحلال تعتبر مسألة إيمانية بالنسبة للمسلمين. باعتبارها كذلك فغير المسلمين لا يخق لهم التدخل […]
لا يزال التدريب العائلي حول لقمة الحلال مستمراً للاسبوع الثاني قال الدكتور الجراح الكر الات المتخصص في جراحة القلب في مستشفة أفيون الحكومي أنه من المهم تكون المعلومات المتعلقة بالحلال والمكونات مكتوبة على نشرة العلاج. الدكتور الكر الات وضح الممارسات الصحية والطبية العامة وعلاقتها بالحلال والحرام. كما أشار أن الأطباء لا يعطوا المريض معلومات كافية […]
قامت المراقبة في فريق الحلال في مؤسسة جيمدس، المهندسة فوسون منتش بمحارة للطالبات حول أهمية استهلاك المنتجات الحلال الطيبة في أحد المدارسة الثانوية في منطقة بيرم باشا. وقد وضحت المهندسة فوسون منتش للشابات حول أهمية التغذية الصحية والثقافة الغذائية. وأعطتهم معلومات حول مكونات الأغذية ولفتت الانتباه حول نمط الاستهلاك لبعض المنتجات مثل الشيبس والكولا والشوكولا. […]