Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Elhamdulillah, 5-11 Şubat tarihlerinde, GİMDES’den Helal Sertifikalı olan Rusya’da mukim “LLC Mez Yug Rusi” firmasının Labinsk ve Rostov-on-Don şehirlerindeki Lesitin ve Ayçiçek yağı üretimi tesislerinde ve Rostov-on-Don şehrinde kılıf üretimi gerçekleştiren “Atlantis Pak” firmasının tesislerinde rutin yıllık denetimleri, Tenik Bilim Kurulu üyemiz baş denetçimiz Mehmet BAYAR ve Uluslararası İlişkiler ve Daru-l Helal medrese Koordinatörü Elman NECEFZADE tarafından herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmadan başarılı bir şekilde tamamlandı.
Bu hafta aynı elemanlarımız, inşallah, Azerbeycan Bakü’deki “Səba Tavukçuluk” firmasında yenileme denetimini yapacaklardır. Səba firması Azerbaycan’da ilk Helal sertifikalı firmamızdır. Bu kesimhanede günde 8000 adet tavuk kesimi yapılmaktadır.
