15. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansımız, 7 farklı oturumdan oluşmaktadır. Oturumlarda işlenecek konular ve açıklamaları aşağıda bilgilerinize sunulmuştur.
Birinci oturum: “Küresel Helal olmada Helal ve Tayyib Şartlarının Önemi & Helal Sertifikalama Kuruluşlarının Müşterek Bir Standartta Buluşma İmkânları”
Teknoloji ve sanayinin gelişmesi ile birlikte farklı üretim teknikleri ve katkı maddeleri kullanılmaya başlanılmıştır. Bu üretim tekniklerinin ve kullanılan girdilerin Helal ve Tayyib olması Allah Teâlâ’nın Müslümanlara ve dahi tüm insanlığa bir emridir. Dolayısıyla, Helal ve Tayyib gıda tüketme ihtiyacı tüm insanlığı ilgilendiren bir husustur. Öte yandan Helal sertifikalama çalışmaları başladığı günden itibaren dünya üzerinde birçok sertifikalama kurumu açılmış ve kendi standartlarını oluşturarak faaliyet göstermiştir.
1. oturumda, bu sertifikalama kurumlarının, sertifika standartlarının birbirinden bağımsız olmasının getirdiği sorunlar, tek bir standartta buluşmanın gerekliliği ve mümkün olup olmadığı konusu işlenecektir.
İkinci oturum: “Kozmetikte Helal Olma Şartlarının Gereklilikleri”
Kozmetik, kişisel bakım ürünleri her yaştan insanların kullandığı ürünlerdendir. Bebeklik çağından itibaren başlayıp ölene dek deri yoluyla vücudumuza aldığımız bu ürünlerin Helal ve Tayyib olması elzemdir. Müslümanlar için çok önemli bir sektör olmasına mukabil, günümüz kozmetik ürünleri, Helal ve Tayyib şartları ne derecede karşılamaktadır?
2. oturumda Helal ve Tayyib kozmetik üretiminde dikkat edilmesi gereken hususlar ve gereklilikleri işlenecektir.
Üçüncü oturum: “Margarin Türü Yağlar, Yapay Etler Helal ve Sağlıklı Olma Şartlarını Ne Derece Karşılamaktadır?”
Teknoloji kullanılarak gıdalarımızın yapısını değiştirebiliriz. Örneğin doymamış yağ asitleri, kimyasal süreçlerden geçirilerek doymuş yağ asidine çevrilebilir, ya da canlı hayvan hücreleri in-vitro yöntemi ile çoğaltılabilir. Her teknolojik gelişme ve keşifte olduğu gibi bu üretim tekniklerine de İslam perspektifi ile bakmalı ve ona göre değerlendirmeliyiz.
3. oturumda Helal ve Tayyib bakış açısı ile margarin türü yağlar ve yapay etler incelenecektir.
Dördüncü oturum: “GDO Teknolojisinin Helal ve Tayyip Açısından Değerlendirilmesi”
Genetiği Değiştirilmiş Organizma tanımı, tüm dünyada üretimi artırarak, açlığı sona erdirme ve daha refah bir yaşama vesile olacağı iddiası ile ortaya çıkmıştı. Lakin GDO teknolojisinin kullanımının, ürün çeşitliliğinin azalması ve insan sağlığının bozulması dışında bir etkisi ve iddiasını yerine getirdiği gözlemlenememiştir.
4. oturumda Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve tüketimi İslamî perspektif ile incelenecektir.
Beşinci oturum: “Modern Tıp ve İslamî Tedavi”
Geçmişten günümüze insanlar çeşitli nedenlerle hastalanmış ve buna mukabil birçok tedavi metodu uygulanmıştır. Modern tıp ve getirdiği tedavi metotları Müslüman yaşamına ne derece uygundur? Geçen yüzyıllarda uygulanan tedavi metotları ve Peygamber efendimiz Sallâllâhu aleyhi ve sellem’in uyguladığı Nebevi tedavi metotları modern tıp ile ne derece uyum sağlamaktadır?
5. oturumda insanlığın hastalıklarına çözüm ararken İslam perspektifinden modern tıp ve geleneksel tedavi metotları incelenecektir.
Altıncı oturum: “Helal Turizmin Ekonomiye ve Sosyal Yapıya Sağlayacağı Faydalar”
Toplumsal refah seviyesinin artması, Metropolitanlarda yaşayan insan sayısının artması ile birlikte turizme olan ihtiyaç da artmıştır. Turizm sektöründeki hizmet anlayışı İslamî yaşam stilini benimsemiş bir Müslüman’a ne derece uygundur? Turizmin Helal ve Tayyib standartlara tâbî olması mümkün müdür?
6. oturumda Helal ve Tayyib turizmin gereklilikleri ve bu standartları uygulamanın sosyal ve ekonomik olarak faydaları işlenecektir.
Yedinci oturum: “Gıda ve İhtiyaç Maddelerinde Tağşiş Durumları ve Fıkhi Hükümler”
Daha çok para kazanma hırsı ve ahlâkî zaaflar üretimde hile yapmaya sebebiyet verebilir. Tağşiş yapılan ürünlerin tespiti ve önlenmesi nasıl sağlanabilir? Tağşiş hangi ürünlerde daha çok uygulanmaktadır?
7. oturumda İslam’ın tağşiş konusunda aldığı tedbirler ve tağşiş yapmanın hükmü işlenecektir.
10-11 Kasım 2023 teki uluslararası konferansımızda tebliğ sunmaları talebimizi kabul buyuran bütün muhterem üstadlarımıza WHC, DHV ve GİMDES adına teşekkürlerimi bildirmekten büyük bir sevinç duymaktayım. Hepinizden Allah(cc) razı olsun. Rabbim cenneti ile mükafatlandırsın.
