Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER
GİMDES olarak 2009 yılında başladığımız sertifikalandırma hizmetimizle şimdiye kadar yüzlerce firmanın binlerce ürününe Helal sertifika vermek suretiyle Müslüman tüketicilerimizin hak ettiği Helal sertifikalı sağlıklı ve güvenilir ürünlerin üretimine yol açmış bulunuyoruz. Kurulduğumuz 2005 yılından itibaren ise Türkiye’nin her köşesinde sayısız konferans, seminer, toplantı, sosyal faaliyet icra ederek Helal kavramını kitlelere duyurduk ve toplumda bilincin artmasına yardımcı olduk.
Bu ürünlerin yurt içinde tüketicilere kolay ulaştırılabilmesi için Dunya Halal Marketleri GİMDES’in teşvikleriyle serbest girişimciler tarafından kurulmuş ve işletilmektedir. Şube sayısının önümüzdeki dönemde artacağı ve tüm ilçelerde en az bir mağaza olacağı hesap edilmektedir. Böylece daha çok miktarda Helal sertifikalı ürün tüketicilerle buluşacak ve buna bağlı olarak Helal sertifikalı ürün çeşit ve miktarı artacaktır.
Diğer taraftan, ülkemiz bir gıda ve ihtiyaç maddeleri üretim üssüdür. Coğrafi konumu da ülkemize mükemmel bir lojistik merkez olma imkânı sağlamakta olup ihracatımızda gıda mamulleri önemli bir yer tutmaktadır. Maalesef Helal sertifikalı ürünlerin ihracatı çok düşük seviyelerdedir. Ana hammadde gibi değerlendirilen un ve makarna gibi temel maddeler ile büyük işletmelerde üretilen tavuk /et ürünlerini bir kenara bıraktığımızda, diğer Helal sertifikalı ürünlerin ihracatı neredeyse sıfıra yakındır.
Her üretici için farklı sebepler bulunmakla beraber, ortak sebepler arasında,
-üretici firmalarımızın kapasitesinin düşük olması,
-ihracata ihtiyacın olmadığının düşünülmesi,
-ihracat pazarlama ve satışı hakkında yeterince bilgi olmaması,
-yabancı dil,
-iletişim kuramama,
-ihracatın resmi işlemleri hakkında bilgi eksikliği,
-işi üstlenecek personel yokluğu sayılabilir.
GİMDES olarak Helal sertifikalı ürünlerin yurtdışı pazarlarda tanıtılıp müşteri bulunması ve iş bağlantılarının yapılarak hem ülkemize döviz kazandırılması, hem de yabancı ülkelerdeki tüketicilere ulaşılabilmesinin sağlanması maksadıyla bir ihracat projesi hazırlamaktayız. KOBİ niteliğini haiz firmalarımızla birlikte yürütmeyi düşündüğümüz bu projede saygıdeğer firmanızla da çalışabileceğimizi ümit ediyoruz.
Önümüzdeki günlerde konuyu tarafınıza aktarmak ve istişarelerde bulunmak maksadıyla GİMDES merkezden görevli arkadaşlarımız uygun bir zaman diliminde firmalarımızı ziyaret edecek ve ayrıntılı izahatta bulunacaklardır.
Bu vesileyle selam eder, Allah’tan işlerinize hayır ve bereket vermesini niyaz ederim.
