DİVAN AKADEMİ VE GİMDES İŞBİRLİĞİ İLE HELAL GIDA SEMİNERLERİ BAŞLIYOR
Helal gıda tüketiminde toplumumuzun bilinçlenmesine önemli katkı sağlayacağına inandığımız aylık Helal Gıda seminer eğitim programının ilki 30 Haziran Cumartesi günü saat 13:00-17:00 arası gerçekleşecektir
Related Articles
GDO ürünleri Helal Sertifikalandırılabilir mi?
“Genetik Modifiye Gıdaların Sağlık Riskleri” GDO ürünleri Helal Sertifikalandırılabilir mi? Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar nedir? Genetiği değiştirilmiş organizma (GDO), genetik mühendislik teknikleriyle genetiği değiştirilmiş organizmalardır. Rekombinant DNA teknolojisi olarak bilinen bu teknikler, farklı kaynaklardan alınan DNA moleküllerinin, yeni bir gen dizisi oluşturulması için bir molekül içerisinde birleştirilmesidir. Bu DNA daha sonra değiştirilmiş yeni geni oluşturmak için […]
SÜT VE SÜT KÖKENLI ÜRÜNLERDE MÜSLÜMAN OLARAK SIKINTILARIMIZ
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Süt ve sütten yapılmış gıdalarımızın ne kadar önemli olduğunu toplum olarak biliyoruz. Yeni doğan bebekten seksenlik ihtiyar ninelere ve dedelerimize kadar bu ürünler vazgeçilemez. İlk baskısı 1986 yılında yapılan “Yediklerimiz,İçtiklerimiz Helal mı, Haram mı? GIDA RAPORU” kitabımızın 12. Baskısını yapmış olduğumuz 2024 yılında yazarı olarak yazıyorum. 12.baskısının dağıtımını yaptığımız kitabım bugüne […]
DÜNYA HELAL VAKFI -DARU’L HELAL MEDRESESİ, 30 EYLÜLDE BAŞLAYACAK 2024-2025 EĞİTİM YILINA HAZIR.!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Gıda Teknolojisi Bölümü altında yer alan mesleklerde sektörün ihtiyaçları için; gıda mevzuatlarına hakim, bilimsel, teknolojik gelişme ve İslami kurallar doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlilikleri kazanmış, helal ve haram kavramlarına vakıf, nitelikli elemanlar yetiştirmektir Bu sene de yine Daru’l Helal Medresesi eğitim hazırlık çalışmaları son hızla devam ediyor. Müfredata uygun olacak şekilde […]