Zahide Merve KAPDAN
GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği) ve bu derneğe bağlı İktisadi İşletme Kurumu (GİMDES Helal Ürünleri Araştırma Enstitüsü) Ülkemizde sağlıklı yaşamın temel unsuru olduğuna inandığımız helal ve tayyib ürünleri araştırma ve sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulmuş bir sivil toplum kuruluşudur.
GİMDES Türkiye ve dünyada helal tüketimi teşvik etmeyi misyon edinmiştir. İnsanlara İslamî açıdan uygun demek olan helal ve tayyib ürün tüketme bilinci aşılamaya çalışır. Türkiye’de helal sertifikalama yapan ilk ve tek güvenilir sivil toplum kuruluşudur. 2009 yılında sertifikalandırma çalışmalarına başlamıştır. Ehl-i Sünnet Müslüman akademisyenler ve alimler tarafından oluşturulmuş şüpheden uzak ve en sıkı uluslararası standartları kefalet sistemine uygun olarak uygulamaktadır. Bu ciddiyetiyle GİMDES dünyada en çok tanınan ve saygı duyulan sertifikalama kuruluşlarından biri haline gelmiştir.
GİMDES hali hazırda toplam 41 farklı sektörde 780 farklı markaya ve 20 000’den fazla ürüne Helal ve Tayyib sertifikası vermiştir. Sertifika verilen sektörler ve bu sektörlerde sertifika verilen markaların sayısı aşağıda kamuoyunun bilgisine sunulmuştur.
Ambalaj kategorisinde 8
Aromalar ve Esanslar kategorisinde 2
Aromatik Yağlar ve Aromatik Çaylar kategorisinde 20
Baharat kategorisinde 28
Bakliyat kategorisinde 4
Bal kategorisinde 17
Bebek ve Çocuk Beslenmesi kategorisinde 2
Beyaz Et (Tavuk ve Hindi) kategorisinde 36
Atıştırmalık Ürünler (Bisküvi, Çikolata, Kek, Cips ve Şekerleme) kategorisinde 18
Bitkisel Yağ kategorisinde 78
Catering ve Restorant kategorisinde 0
Dondurma ve Meyveli Buzlar kategorisinde 6
Ekmek Mayası kategorisinde 21
Gıda Dışı Katkı Maddeleri kategorisinde 3
Gıda Katkı Maddeleri kategorisinde 52
Giyim ve Tekstil kategorisinde 2
İlaçlar kategorisinde 0
İşlenmiş Et Ürünleri kategorisinde 14
Kırmızı Et kategorisinde 17
Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri kategorisinde 14
Kuruyemiş, Kurutulmuş Meyve ve Sebze kategorisinde 70
Lojistik ve Hizmet Sektörü kategorisinde 1
Makarna ve Noodle kategorisinde 40
Meşrubatlar (Maden Suyu, Şıralar, Şerbetler vb.) kategorisinde 4
Meyve Suyu, Konsantre ve Püreleri kategorisinde 9
Nişasta, Glikoz Şurupları ve Doğal Tatlandırıcılar kategorisinde 46
Oyuncak kategorisinde 1
Özel Gıdalar (Helva, Reçel, Lokum, Pişmaniye,Tatlılar) kategorisinde 24
Peynir Mayaları ve Starter Kültürler kategorisinde 4
Salça, Konserve, Turşu, Soslar kategorisinde 9
Siyah Çay, Kahve vb. kategorisinde 16
Su kategorisinde 2
Süt ve Süt Ürünleri kategorisinde 41
Takviye Edici Gıdalar kategorisinde 13
Temizlik Maddeleri kategorisinde 32
Tuz kategorisinde 8
Un kategorisinde 91
Unlu Mamüller ve Pastacılık Malzemeleri kategorisinde 12
Üretim Yardımcı Malzemeler kategorisinde 6
Yumurta kategorisinde 4
Zeytin ve Çeşitleri kategorisinde 5
