Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
‘’Ey Hıristiyanlar en son cenazenizi Müslümanlar gömecek.’’ (Der spigel 1980’li yıllar). böyle yayınlanmıştı. O tarihlerde bizimle de röportaj yapmıştı. Biz de bunlara nazire olsun diye “AVRUPA’ DA İSLÂM DEVLETİ KURULAMAZ MI?” başlıklı makalemizi yayınlamıştık.
Almanya’da bulunduğumuz1981-1984’lü yıllarda Milli Görüş çatısı altında yayınladığımız HİCRET DERGİSİ’ndeki bu makalemizi Türkiye’ye döndükten sonra da 2011 de HAYATIN İÇİNDEN sitemizde okuyucularımıza sunmuştuk.
Tahsilimi İTÜ’de sürdürürken , yapmak zorunda olduğumuz stajlarım vesilesi ile 1960 yıllarından beri Almanya’yı tanıdım. O yıllarda yeni yeni çalışmak için gelen ülkemin insanlarını da tanımış oldum.
Daha sonraki yıllarda çeşitli vesilelerle ilişkiler devam etti Yükseliş mühendislik ve Mimarlık Yüksek Okulu, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, GİMDES ve bugünlere geldik. İlk tanıştığım nesilden sonra ikinci nesil geldi, derken bugün üçüncü nesille görüşmelerimiz devam ediyor. 1960’ lı yıllarda Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerine çalışmak için, okumak için Kitleler halinde Müslümanların gelmesinin bir sebebi olmalıydı düşüncem daha da büyüdü.
Bu gün sizlerle paylaşmak istediğim: Yazımın başlığını teyit edecek bir çalışmadan haber vereceğim. Helal Lokma arayışları esnasında tanıştığım üçüncü nesil ümidimi daha da büyüttü. .Ev sahibi kurumların Müslümanların Helal lokmasını önlemek için yaptığı bütün engellemelerine rağmen çalışmalar bütün hızıyla devam ediyor. Daha önceki yazılarımızda Avusturya’daki Helal Market çalışmalarından bahsetmiştik.
Almanya’da kurdukları kurumlardan biri: HALAL LEBENMİTTEL e.V.
Kurdukları bir site ile Helal et satan firmaları denetleyerek Müslümanlara bilgiler vermekteler. Yakında Türkiye’den GİMDES sertifikalı ürünler getirterek online sistemle ve diğer marketlere dağıtım yaparak bu ürünlerin yaygınlaştırılmasına destek vermeyi düşünüyorlar. GİMDES’in çalışmalarını tanıtmak anlatmak için 49 tane video hazırlamışlar ve yayınlamaktalar.
Helal Tayyib Gıdaya Adanmış Bir Ömür (Ein Leben der Halal Ernährung gewidmet ist- Dr.H.Kâmi Büyüközer). Takip edebilirsiniz.
